ピザ・マルゲリータ　自家製バジルで🎵

材料（直径２２㎝ホール×２枚）

• 市販のクラフトピザ　直径22㎝
  2枚
• トマト
  2個
• モッツアレラチーズ
  100g
• バジルの葉
  16枚
• パルメザンチーズ(粉チーズ)
  適量
• A
  トマトケチャップ
  大さじ1
• A
  エクストラバージンオイル
  大さじ1
• A
  酢
  小さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1
• A
  塩
  少々
• A
  黒こしょう
  少々
• A
  オレガノ(乾燥スパイス)
  少々

作り方

• 下準備
  ①トマトはヘタを取って１２等分にカットしておきます。 ②モッツアレラチーズは半分にカットしてそれぞれを８等分にスライスしておきます。

• 1

  Ａの材料で即席ピザソースを作ります。 ボールにトマトケチャップ、エクストラバージンオイル、酢、はちみつ、オレガノを全て混ぜ合わせます。

• 2

  オーブンシートの上にピザクラフトを乗せます。

• 3

  ピザクラフトに１のピザソースを塗って薄く伸ばしてからパルメザンチーズを振りかけます。

• 4

  ３の上にトマトを８個ずつ等間隔で並べます。その上にモッツアレラチーズを乗せ、バジルの葉を乗せます。

• 5

  ２５０度に予熱しておいたオーブンの天板に４をオーブンシートごと乗せて同じく２５０度で１２分ほど焼きます。

ポイント

オレガノ＆パルメザンが上級ピザにするコツなんです。 即席ピザソースの材料の塩は、本当に少しで良いですよ！

作ってみた！

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