パン屋さんへ行くと必ず買うくらい大好きなベーコンエピ❣ 春巻きの皮でもパリパリ、もちもちに作れるんです(*^^*) 今回は春巻きの皮を2枚重ねて作っていますが、3枚くらい重ねてボリュームを出してもグッド👍
2枚重ねた春巻きの皮の手前に薄切りベーコンを置き、マヨネーズ、粒マスタード、ピザ用チーズを順にのせる。手前からくるくると丸め、巻き終わりに水(分量外)を塗ってとめる。
トースター用の鉄板にフライパン用ホイルシートを敷き、①を巻き終わりを下にして並べる。キッチンバサミで斜めに切り込みを入れ、左右交互にずらす。溶き卵を塗り、粗挽き黒こしょうをふったらトースターでカリッと焼き色がつくまで7~8分焼く。
チーズ、マヨネーズ、マスタードは沢山入れると塩辛くなるので気をつけてくださいね。
レシピID:498103
更新日:2025/02/17
投稿日:2025/02/17