【作業時間1５分！】もちもちポンデケージョ♩

・チェダーチーズを0.5cm角くらいに切る。 （ピザ用チーズを使用する場合は切らずにそのままでOKです。） ・オーブンを180℃に予熱しておく。

ボウルにA 白玉粉120g、牛乳120ml、卵黄1個、粉チーズ45g、オリーブオイル大さじ1、塩ひとつまみをいれ 木のスプーンまたはヘラで 白玉粉をボウルに擦りつけながら混ぜる。 （白玉粉を潰すイメージで）

生地が混ざったらチェダーチーズをいれて混ぜる。

こんな感じになればOK！

天板の上にクッキングシートをひき 生地を10等分して丸める。

卵黄を溶き丸めた生地に ハケまたはヘラ等で満遍なく塗り 予熱した180℃のオーブンで15分焼く。