デザート
【おから気付かれない！】おからポンデケージョ
投稿日2022/03/17
更新日2022/03/17
調理時間30分
たんぱく質や食物繊維が豊富な生おからを使って、 身体に優しいポンデケージョを作りました。 出来立ては特に絶品です！
材料（オーブン天板1枚分（約15個））
- 生おから100g
- ピザ用チーズ50g
- 粉チーズ10g
- 塩ひとつまみ
- 片栗粉65g
- オリーブオイル10g
- 牛乳60g(豆乳も可)
作り方
ポイント
生おからには、水分が多いしっとりしたタイプのものと、水分が少ないパサパサしたタイプのものと２種類あります。 今回はしっとりしたタイプを使ってますので、パサパサしたタイプをお使いの場合は追加で10〜15gの水分を足してください。
- 1
全ての材料（生おから、ピザ用チーズ、粉チーズ、塩、片栗粉、オリーブオイル、牛乳）をボウルに入れて、捏ねるようによく混ぜる。
- 2
ひとまとまりになったら、15等分して丸め、オーブンシートを敷いた天板にのせる。
- 3
200度に予熱したオーブンで18〜20分焼く。
レシピID
432502
質問
作ってみた!
- にこ
2024/03/24 12:02
おからでポンデケージョ😀混ぜてトースターで焼くだけ😊少し牛乳多めに入れました。中しっとりもっちり、外はチーズがカリッと香ばしく、出来立てはお店レベルでほんとに美味しい😋 - ぼたもち
2022/05/15 15:53
美味しすぎて感動しました！！焼きたてだと本当におから感ゼロですね！！！ 家族に大好評で1日に2回焼いてしまいました！ありがとうございます🥰
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ねぎちゃん
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