丸めて焼くだけ！米粉のカラフルポンデケージョ風

材料3人分

• A
  金芽米の米粉 モフっと食感のお好み焼粉
  100g
• A
  木綿豆腐
  150g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• 黒ごま
  大さじ1
• 粉チーズ
  小さじ1
• 青のり
  小さじ1～2
• カレー粉
  小さじ1/2
• コーン缶
  約20g
• こめ油
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを170度に予熱する。

• 1

  A 金芽米の米粉 モフっと食感のお好み焼粉100g、木綿豆腐150g、マヨネーズ大さじ1を合わせ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  
• 2

  生地を4等分し、それぞれの生地に「黒ごま」、「粉チーズと青のり」「カレー粉とコーン缶」を加えてよくなじませる。1種類はプレーン生地にする。

  
• 3

  手にこめ油をつけて約2㎝ほどのサイズに丸め、170度に予熱したオーブンで5～6分焼く(生地を割り、生っぽくなければOK）

  

ポイント

・具材の量は加減してください ・生地が生っぽい場合は追加で1分ほど焼いてください ・こめ油を表面につけた状態で焼いてください

作ってみた！

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