デザート
HM&トースターで簡単！『ラムレーズンポンデケージョ』
投稿日2021/04/01
更新日2021/04/01
調理時間10分(焼き時間は除きます。)
糖質が少なく、高たんぱく質♪健康的に糖質制限ダイエットをしたい方に、人気のチーズ。 そんなチーズを、生地と具に入れた『ラムレーズンポンデケージョ』です。 もちもちで、ラムレーズンの美味しさを味わう事が出来、焼きたての時は、伸びるチーズのワクワク感も楽しめる1品です。 冷めても美味しく、レンジで30秒位温めて頂くと、さらに美味しさがUP！簡単ですので、是非❣️
材料4人分（8個分（1人分2個として♪です。））
- 白玉粉50g
- 豆腐100g
- ホットケーキミックス60g
- パルメザンチーズ40g
- Aレーズン40g
- Aラム酒大さじ1
- ピザ用チーズ30g
- 溶き卵適量
作り方
ポイント
※焼き時間はご自宅のオーブントースターにより調節して下さい♪ ※10分位トースターにかけると、オーブンシートが焦げてくる可能性があるので、工程3の写真の様に、生地のサイズより少し大きめに切ったシートの上にのせて焼くと、焦げにくいです。 ※オーブンの場合は、180度で8〜10分位です。
- 準
A レーズン40g、ラム酒大さじ1の材料を混ぜ合わせ、即席ラムレーズンを作る。※時間がある場合は、前もって漬けておいて下さい。
- 1
ビニール袋に白玉粉と豆腐入れ、袋の上から白玉粉の粒がなくなるまで潰すように混ぜる。ホットケーキミックス、パルメザンチーズも加え、しっかり混ぜ合わせる。
- 2
8等分して丸める。.手で少し平らに潰して、ピザ用チーズとラムレーズンをのせ、周りをつまんで生地をしっかり閉じる。
- 3
オーブンシートにのせ、溶き卵を塗り、オーブントースターで10分位焼く。良い色が付き、裏に焼き色がついていたら、出来上がり♪
レシピID
406744
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ココキッチン
大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書☕️🎂🥂 ♡管理栄養士♡野菜ソムリエ♡料理教室師範(2種類)♡テーブルウェア・コーディネート部門・入選♡着付け講師♡草月流・表千家資格有.