HM&トースターで簡単！『ラムレーズンポンデケージョ』

材料4人分（8個分（1人分2個として♪です。））

• 白玉粉
  50g
• 豆腐
  100g
• ホットケーキミックス
  60g
• パルメザンチーズ
  40g
• A
  レーズン
  40g
• A
  ラム酒
  大さじ1
• ピザ用チーズ
  30g
• 溶き卵
  適量

作り方

• 下準備
  A レーズン40g、ラム酒大さじ1の材料を混ぜ合わせ、即席ラムレーズンを作る。※時間がある場合は、前もって漬けておいて下さい。

• 1

  ビニール袋に白玉粉と豆腐入れ、袋の上から白玉粉の粒がなくなるまで潰すように混ぜる。ホットケーキミックス、パルメザンチーズも加え、しっかり混ぜ合わせる。

• 2

  8等分して丸める。.手で少し平らに潰して、ピザ用チーズとラムレーズンをのせ、周りをつまんで生地をしっかり閉じる。

  
• 3

  オーブンシートにのせ、溶き卵を塗り、オーブントースターで10分位焼く。良い色が付き、裏に焼き色がついていたら、出来上がり♪

  

ポイント

※焼き時間はご自宅のオーブントースターにより調節して下さい♪ ※10分位トースターにかけると、オーブンシートが焦げてくる可能性があるので、工程3の写真の様に、生地のサイズより少し大きめに切ったシートの上にのせて焼くと、焦げにくいです。 ※オーブンの場合は、180度で8〜10分位です。

作ってみた！

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