デザート
材料4つ♪ホットケーキミックスとお餅で！ポンデケージョ
投稿日2021/01/11
更新日2021/01/11
調理時間40分
まだまだ、お餅余ってますか？ 今回は、ホットケーキミックスを使って 材料４つで作る 簡単ポンデケージョを紹介します！ 焼きたては、さくさくもちもち 冷めると少し硬くなりますが、それもよし！ 食べる前に電子レンジに１０秒程度かけると ふわふわもちもちになります。
材料3人分（１５個分）
- ホットケーキミックス１００g
- 切り餅１００g
- 牛乳１００ml
- 粉チーズ大さじ３
作り方
ポイント
食べる前に電子レンジに１０秒程度かけると ふわふわもちもちになります。 お好みで粉チーズを増やしてもOKです。
- 1
切り餅は１cm角程度に切り、耐熱ボウルに入れ、牛乳を加えて 電子レンジ６００Wで ３～４分加熱し、木べらなどで よく混ぜる。
- 2
１にホットケーキミックスと粉チーズを加えてよく混ぜ、ひとまとめにする。 １５等分にして丸く成形し、１８０℃オーブンで２０分焼く。
レシピID
404647
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！