【切り餅・ミックス活用】トースターで!ふわもちポンデケージョ

15

2022.01.07

分類デザート

調理時間: 15分

ID 428869

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【切り餅活用でふわふわモチモチポンテゲージョ風】
ホットケーキミックス+切り餅+チーズだけで、もちふわパンの出来上がりです。
★【ポンデケージョって?】
ブラジルのチーズ入りパンのこと。ポンは「パン」ケージョは「チーズ」のことです。冷凍で大手外資系スーパーで売られていたり、ファーストフード店などのメニューでもお馴染みのあのパンです。

★多少捏ねすぎしても膨らまないなんて失敗はありません。誰でも簡単に出来ますよ^_^

★応用編で中にウインナーなど入れてもOKです。

    材料

    4人分(直径5cmのパン8個分)
    ホットケーキミックス 100g
    A
    切り餅 2枚(100g)
    A
    牛乳 70ml
    溶けるチーズ 50g
    オリーブオイル 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ★オーブントースターの温度と時間はご家庭のオーブントースターの機種により調節してくださいね。

    ★生地が柔らかいので丸める時に手に付きやすい場合には、手に水をつけて丸めると表面が綺麗にできます。
    1. *切り餅は1cm角に切る。
      なるべく小さく切ると、電子レンジで加熱時間が短くなります。
    2. 耐熱ボウルにA

      切り餅 2枚、牛乳 70ml

      を入れて、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
    3. 取り出してヘラで混ぜ、再びふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
    4. ホットケーキミックス、溶けるチーズ、オリーブオイルを加えて混ぜ、8から10個に丸める。
    5. オーブントースターで5〜7分こんがり焼く。
      *バルミューダトースターの1300Wを使用しました。
    6. 焼き上がったら網の上で冷ます。
    7. モチモチふわふわです。
    8. ホットケーキミックスがない場合
      自家製ホットケーキミックス
      🆔391211
      oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211
    9 210

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