【切り餅・ミックス活用】トースターで！ふわもちポンデケージョ
投稿日2022/01/07
更新日2022/01/07
調理時間15分
★【切り餅活用でふわふわモチモチポンテゲージョ風】 ホットケーキミックス＋切り餅＋チーズだけで、もちふわパンの出来上がりです。 ★【ポンデケージョって？】 ブラジルのチーズ入りパンのこと。ポンは「パン」ケージョは「チーズ」のことです。冷凍で大手外資系スーパーで売られていたり、ファーストフード店などのメニューでもお馴染みのあのパンです。 ★多少捏ねすぎしても膨らまないなんて失敗はありません。誰でも簡単に出来ますよ^_^ ★応用編で中にウインナーなど入れてもOKです。
材料4人分（直径5cmのパン8個分）
- ホットケーキミックス100g
- A切り餅2枚(100g)
- A牛乳70ml
- 溶けるチーズ50g
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
★オーブントースターの温度と時間はご家庭のオーブントースターの機種により調節してくださいね。 ★生地が柔らかいので丸める時に手に付きやすい場合には、手に水をつけて丸めると表面が綺麗にできます。
- 準
＊切り餅は1cm角に切る。 なるべく小さく切ると、電子レンジで加熱時間が短くなります。
- 1
耐熱ボウルにA 切り餅2枚、牛乳70mlを入れて、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 2
取り出してヘラで混ぜ、再びふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 3
ホットケーキミックス、溶けるチーズ、オリーブオイルを加えて混ぜ、8から10個に丸める。
- 4
オーブントースターで5〜7分こんがり焼く。 ＊バルミューダトースターの1300Wを使用しました。
- 5
焼き上がったら網の上で冷ます。
- 6
モチモチふわふわです。
- 7
ホットケーキミックスがない場合 自家製ホットケーキミックス 🆔391211 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211
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あーぴん（道添明子）
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。