★ホットケーキミックスは振るわずにそのまま使える便利な《魔法の粉》です。 おうち時間が増えて、ホットケーキミックス売り切れ続出。 ★【おうちで作れるホットケーキミックス】です。 仕上がり200gになるようにしました。 ★ベーキングパウダー小さじ1とベーキングソーダ〈重曹〉小さじ1をブレンドすると、もっちりした仕上がりになります。 ★ベーキングパウダーは縦に膨らみ、重曹は横に膨らみます。 重曹は入れ過ぎると苦くなるのでご注意くださいね。
下準備
なし
ボウルをはかりに乗せて、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を入れ、最後に薄力粉を加えて、目盛りが200gになるようにする。 *薄力粉は約155g入ります。 はかりの目盛りはリセットせずにそのままはかります。
ボウルの中の粉を泡立て器でグルグル3〜4回混ぜる。
ベーキングパウダーはアルミニウム不使用のものを使ってください。 ベーキングパウダーは炭酸水素ナトリウムにコーンスターチなど入れてあります。
パンケーキレシピ 🆔391214 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391214
パンケーキタワー
★砂糖は上白糖でも大丈夫ですが、グラニュー糖の方がダマになりにくいです。 ★パンケーキレシピ 🆔391214 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391214
レシピID:391211
更新日:2020/05/07
投稿日:2020/05/07
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