レシピサイトNadia
デザート

【おうちにある材料で作れる】自家製ホットケーキミックス

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 5

★ホットケーキミックスは振るわずにそのまま使える便利な《魔法の粉》です。 おうち時間が増えて、ホットケーキミックス売り切れ続出。 ★【おうちで作れるホットケーキミックス】です。 仕上がり200gになるようにしました。 ★ベーキングパウダー小さじ1とベーキングソーダ〈重曹〉小さじ1をブレンドすると、もっちりした仕上がりになります。 ★ベーキングパウダーは縦に膨らみ、重曹は横に膨らみます。 重曹は入れ過ぎると苦くなるのでご注意くださいね。

材料2人分

  • 薄力粉
    160g
  • グラニュー糖
    40g(なければ砂糖)
  • ベーキングパウダー
    小さじ2(アルミニウム不使用)
  • 小さじ1/4

作り方

  • 下準備
    なし

  • 1

    ボウルをはかりに乗せて、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩を入れ、最後に薄力粉を加えて、目盛りが200gになるようにする。 *薄力粉は約155g入ります。 はかりの目盛りはリセットせずにそのままはかります。

    【おうちにある材料で作れる】自家製ホットケーキミックスの工程1
  • 2

    ボウルの中の粉を泡立て器でグルグル3〜4回混ぜる。

  • 3

    ベーキングパウダーはアルミニウム不使用のものを使ってください。 ベーキングパウダーは炭酸水素ナトリウムにコーンスターチなど入れてあります。

    【おうちにある材料で作れる】自家製ホットケーキミックスの工程3
  • 4

    パンケーキレシピ 🆔391214 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391214

    【おうちにある材料で作れる】自家製ホットケーキミックスの工程4
  • 5

    パンケーキタワー

    【おうちにある材料で作れる】自家製ホットケーキミックスの工程5

ポイント

★砂糖は上白糖でも大丈夫ですが、グラニュー糖の方がダマになりにくいです。 ★パンケーキレシピ 🆔391214 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391214

広告

広告

作ってみた!

質問