
忙しい日や、パパッと済ませたいひとりごはんにぴったり♡ 明太子の塩気とまろやかな卵、とろけるチーズがご飯に絡んで、簡単なのに満足度高め✌ 包丁いらずであっという間に作れるので、疲れて何もしたくない日にもおすすめです🍚
ご飯の上に、刻み海苔とピザ用チーズを散らしておく。

有塩バターを中火にかけ、溶き卵を加えて大きく混ぜる。半熟状になったら、①のうえにのせ、マヨネーズ、ほぐし明太子、スプラウトをのせる。

スプラウトは無くてもOK!刻みネギやカイワレ、大葉で代用しても◎
レシピID:530580
更新日:2026/10/07
投稿日:2026/10/07