主食

【やみつき♪明太バターうどん】簡単5分！ランチや夜食に！

Name: 【やみつき♪明太バターうどん】簡単5分！ランチや夜食に！
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍うどん 2食分; 辛子明太子 40g; バター 20g; レモン汁 小さじ1; 醤油 小さじ1; 小ねぎ(小口切り) 適量; 刻みのり 適量

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5分

エネルギー520kcal
炭水化物77.5g
脂質18.2g
たんぱく質15.5g
糖質75.3g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コクのあるクリーミーな『明太バターうどん』。おいしくてやみつきになること間違いなし！ささっと作れてとっても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。 ★こんな人におすすめ □ささっとランチを作りたい人 □食欲がでない人

材料2人分

冷凍うどん
2食分
A
辛子明太子
40g
A
バター
20g
A
レモン汁
小さじ1
A
醤油
小さじ1
小ねぎ(小口切り)
適量
刻みのり
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
辛子明太子はうすい膜を取り除く。ボウルにA 辛子明太子40g、バター20g、レモン汁小さじ1、醤油小さじ1を入れて混ぜる。
2
冷凍うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで解凍し、1に加えて和える。
3
器に盛りつけて、小ねぎ(小口切り)と刻みのりをのせる。

ポイント

・レモン汁を入れて爽やかな風味をプラスしています。・小ねぎを大葉に変えてもおいしいです。

明太子の保存方法

レシピID：468297

更新日：2023/09/17

投稿日：2023/09/17

作ってみた！

レビュー（5件）

めぇ
2025/09/20 14:20
お昼に作りました(*^^*) おいしくて何度もリピしております。今日は豆乳も少し加えてみました😊
めぇ
2025/02/21 22:54
小腹がすいてあるもので簡単にできるものでレシピ探して作りました😊 明太子少し多めにしておいしく食べました🍴✨
ナムディ
2024/09/20 13:02
明太子消費と冷凍うどんも残り１つだったので主人のランチに作りました😄✨ 簡単に混ぜるだけで出来るのも嬉しいです🥰💕 ユーザー友さんのyumi🍓さんも投稿されていました😊✨ 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
🍳💪
2024/09/16 17:52
混ぜるだけで簡単😆 おいしくできました❤️
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2024/01/15 20:29
バター醤油のコクと明太子の辛味、レモン汁の酸味がちょうどよく、とても美味しかったです♪ 私は大葉をいっぱいのせていただきました☺️ うどんをレンジでチンして和えるだけでできちゃうなんて、ほんと嬉しいです✨