副菜

【お豆腐明太チーズグラタン】即完成!あつあつ居酒屋副菜♡

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10
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物6.4g
  • 脂質17.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質5.6g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

グラタンのハードルが下がりまくる手軽で おいしいお豆腐明太チーズグラタン🫕♡ 居酒屋で食べたお豆腐グラタンが おいしかったので、簡単に作れるよう レシピを考えました☺️!あつあつのお豆腐に こんがりチーズがおいしい1品です🤤💓♩

材料2人分

  • 絹豆腐
    1丁(400g)
  • 明太子
    30g
  • A
    牛乳・マヨネーズ
    各大さじ2
  • A
    めんつゆ2倍濃縮
    小さじ1
  • ピザ用チーズ
    40g
  • 刻みねぎ・刻みのり・明太子
    適量

作り方

  • 1

    絹豆腐をスプーンで大きめにすくって耐熱の器に加える。

    【お豆腐明太チーズグラタン】即完成!あつあつ居酒屋副菜♡の工程1
  • 2

    ほぐした明太子とA 牛乳・マヨネーズ各大さじ2、めんつゆ2倍濃縮小さじ1を混ぜ合わせ、⑴にかける。 ピザ用チーズをのせ、トースター(250℃)で10分ほど焼く。

    【お豆腐明太チーズグラタン】即完成!あつあつ居酒屋副菜♡の工程2
  • 3

    あれば刻みねぎ・刻みのり・明太子をトッピングする。

    【お豆腐明太チーズグラタン】即完成!あつあつ居酒屋副菜♡の工程3

ポイント

●お使いのトースターによって焼き時間をご調整ください。

作ってみた!

  • akarinkooo
    akarinkooo

    2025/02/11 09:02

    安い、簡単、美味しい!の3拍子でした♪ 辛い明太子をいただいたのと、お豆腐があったのでこちらのレシピで作りました! かなり辛めの明太子ともマッチして、本当思った以上の美味しさで感動でした。 また必ず作ります✨ありがとうございました😊
    akarinkoooの作ってみた!投稿(【お豆腐明太チーズグラタン】即完成!あつあつ居酒屋副菜♡)
  • 1032950
    1032950

    2024/02/29 20:00

    お豆腐。お味噌汁にしようかどうしようか迷って、コチラレシピ発見♪ソースにもトッピングにも明太子で美味しい豆腐料理が頂けました♡
    1032950の作ってみた!投稿(【お豆腐明太チーズグラタン】即完成!あつあつ居酒屋副菜♡)
  • PerryM
    PerryM

    2024/01/08 20:32

    とっても美味しかったです(^^)! 豆腐の分量間違えて買ってきてしまい、100g足りなかったので、家にあった餅を1つ足しました。リピートします!
    PerryMの作ってみた!投稿(【お豆腐明太チーズグラタン】即完成!あつあつ居酒屋副菜♡)

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