
明太子のほどよい辛みと、わかめの磯の香りが広がる、風味豊かなおにぎり。 ごはんにほぐした明太子と刻んだわかめを混ぜ込み、ごま油を加えることで香ばしさとコクをプラスしました。 白いりごまのプチプチとした食感もアクセントになり、シンプルな材料ながら、ひと味違うおいしさを楽しめます。 わかめはミネラルや食物繊維を含む海藻のひとつ。 毎日の食事にとりいれたい食材です。 ごはんに混ぜるだけで手軽に作れるので、小腹がすいたときにもぴったり。 明太子の塩気とごま油の風味がごはんによくなじみ、大人から子どもまで食べやすい味わいに仕上がります。 朝食やお弁当のレパートリーにもぜひお楽しみください。
わかめ(乾燥)を水で戻し、しっかり水気を取ってみじん切りにする。 明太子をほぐす。

温かいごはんにA 白いりごま小さじ1、ごま油小さじ1/2、わかめ、ほぐした明太子を混ぜ合わせる。
3~4等分し、おにぎりをにぎる。
・わかめの水気をしっかりとることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。
レシピID:535588
更新日:2026/10/24
投稿日:2026/10/24