大人のアボカドとろろグラタン

材料2人分

• アボカド
  1個
• 大和芋
  100g(冷凍とろろでもOK)
• めんつゆ（2倍濃縮）
  小さじ2(醤油でもOK)
• 小ネギ
  少々
• ポン酢醤油
  小さじ1

作り方

• 1

  大和芋の皮を剥いておろし、めんつゆ（2倍濃縮）をしっかりと混ぜる。 小ネギを斜め2mmに切る。

• 2

  アボカドの皮と種を取り除き、一口大に切って耐熱皿に並べる。

• 3

  アボカドの上に1をかけ、オーブントースターや魚グリルで6分焼く。

• 4

  ポン酢醤油をとろろのふちに回しかけ、小ネギを散らす。

ポイント

とろろは冷凍品でもOK、乗せて焼くだけです。

作ってみた！

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