Name: ふわもち♡長いも鉄板【#簡単#居酒屋風#おつまみ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: おつまみ
Ingredients: 長いも 300g; 卵 1個; 薄力粉 大さじ2; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1; 和風だしの素 小さじ1; ごま油 小さじ2

コメント・感想 Comment

きららさん
2021.12.12 00:11

混ぜ合わせて卵が無いのに気付き、仕方なくそのままで焼きましたが、ベチャ付き、取り出してとろけるチーズを乗せてトースターで焼きました。何も付けずでも味付けだけで美味しかったです。

567550 さん
2021.08.25 18:09

片栗粉でも大丈夫ですか？

みいさん
2021.07.31 05:56

おはようございます！山芋でも300グラムですか？

Ｙｕｕさん
2021.07.31 06:20:34

はい！300gです🙆‍♀️

ねねこなちゃんさん
2021.06.09 05:44

Yuuさんのレシピはどれも間違いないです！これもとっても美味しかったです♪ネギは混ぜ込んで、半分はポン酢半分はお好み焼き風で^_^

216634 さん
2020.11.01 17:56

ドロドロでぐちゃぐちゃになってひっくり返せませんでした(Ｔ＿Ｔ) 小麦粉多くするとか、何かコツはありますか？😥

526727 さん
2021.05.10 18:15:13

福岡住ですが、近隣の居酒屋等ではひっくり返さないのが主流ですよ(^_^)ノちょっと蓋して焼けば大丈夫(´▽｀)

ｍｙｋさん
2020.06.19 16:36

フレンチトーストを作って余った卵液とズッキーニメンチを作って余ったバッター液、冷凍していた摺り下ろし大和芋が見事に美味しいおつまみに変身❗️✨ 付けだれはポン酢＋豆板醤で^ ^ 余った食材がこちらのレシピを参考に美味しいおつまみに変身出来ました！

Sawaママさん
2019.08.03 07:11

お返事ありがとうございます！作ってみます。

Sawaママさん
2019.08.02 12:14

こんにちは。質問ですが薄力粉→米粉同じ量でも作れるでしょうか？

Ｙｕｕさん
2019.08.03 06:18:49

お返事が遅くなりました...！米粉を使ったことがないので、なんとも回答がしにくいのですが、大さじ2ぐらいですし問題ないかと思います！よりモチモチに仕上がると思いますよ！

Tom さん
2019.02.16 14:43

はじめまして。最近クックパッドではなく、yuuさんのレシピメインに作ってます。こちらはまだ作ってないのですが、こちら長芋300は皮向く前？後？どちらでしょうか？

Ｙｕｕさん
2019.02.18 07:09:30

Tomさん、初めまして〜！お返事が遅くなってしまい、大変申し訳ございません...m(_ _)mこちら、長いもは皮をむいた後になりますー！でも、計量は結構アバウトで（笑）、だいたい皮付きで330gとかそのくらいで作っています（皮をむいたら300gかなーって感じで！）♪すみません、適当で（笑）お役に立てると嬉しいです！！そして、クックパッドではなくて、私のレシピメインで作っていただけてるなんて感激です！！これからも、簡単美味しいレシピ、たくさん考えますね♡

きみちゃんさん
2019.01.18 22:52

YUUさんご無沙汰しています。前から気になっていたこちらのレシピ今日やっと夕飯に作らせていただきました。間違いないおいしさに感動､思わず「やっぱりYUUさん天才だ」がでました。家族も大絶賛でした。今日はポン酢で頂きました。お好み焼きのようにソースも美味しそうですね。YUUさんのレシピ毎日なにかしら使わせて頂いて助けられています。感謝です。いつもおいしいレシピありがとうございます。

Ｙｕｕさん
2019.01.20 07:44:28

きみちゃんさーん♡お久しぶりです〜♪こちら作ってくださったのですね！ありがとうございますm(_ _)mご家族も喜んでくださったようで、私もとっても嬉しいです♪これ、ソースを変えれば色々楽しめるので、ぜひまた作ってくださいね♡そして、他のレシピもご活用いただき、本当にありがとうございます♡これからも、お役に立てるよう頑張ります♪きみちゃんさん、いつもお忙しい中、メダルも送っていただきありがとうございます♪励みになっていまーす(*˘︶˘*).｡.:*♡

Isaemi さん
2018.11.07 20:31

はじめまして！yuuさんのレシピ、いつも利用させていただいてます。私はすごく不器用なので案の定、ひっくり返しで失敗し、ぐちゃぐちゃに…。でもとっても美味しかったです(o^^o)

Ｙｕｕさん
2018.11.13 08:08:30

lsaemiさん、初めまして♡お礼が遅くなり、申し訳ございません...！レシピご活用頂いているようで、とっても嬉しいです！ひっくり返すの...難しいですよね。笑私もいつも失敗するので、この写真の時も緊張でした！笑お好み焼きも、ひっくり返すと、人のやつの上に乗せます。笑話が逸れましたが（笑）、お口には合われたようで、とっても嬉しいです♪また、コメントくださいね♡お待ちしています♡