これなら簡単‼︎『長芋のかき揚げ』

材料2人分

• 長芋
  1/2本
• ライスペーパー
  1枚
• 青のり
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ1
• 塩胡椒
  お好み

作り方

• 1

  長芋をさいの目切りにしボウルに入れる

  
• 2

  青のり・片栗粉を入れよく混ぜ合わせる

  
• 3

  ライスペーパーを7等分にカットし②を乗せる

  
• 4

  170℃の油で両面サッと揚げる

  
• 5

  皿に盛り塩胡椒をする

  

ポイント

油の温度がちゃんと上がってから揚げると、ライスペーパーがパリパリに仕上がります‼︎

作ってみた！

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