夏にぴったり♪アジアンスイーツまとめ
投稿日2020/08/22
更新日2020/08/22
1.杏仁豆腐。
調理時間10分(冷やし固める時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
粉寒天を緩く固めて作る、ふるんとした食感の杏仁豆腐。 生姜シロップで頂きます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
猫の台所2025/04/09 16:11
これからの季節ひんやりスイーツ最高ですね。美味しかったです。
2.ココナッツミルクのアジアン白玉
調理時間15分(ココナッツミルクのスープを冷やす時間を除きます。)
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ココナッツミルクとプレーンヨーグルトを合わせたスープが爽やかなアジアンテイストの白玉団子です。キウイフルーツやパイナップルを添えて夏らしく仕上げました。白玉団子とココナッツミルクは意外な組み合わせかもしれませんが、とても相性が良いので是非お試しください。
材料
3.レモンがさっぱり☆オーギョーチ
調理時間15分(冷やし固める時間は除く)
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レモンがさっぱりの中華スイーツ。 食後のデザートにおすすめです。
材料
4.なめらかとろりん♪濃厚ココナッツミルクプリン
調理時間10分(冷やし固める時間を除く)
このレシピを書いたArtist
甘い香りと、なめらかトロンとした食感のプリン。この”なめらかな食感”にたどり着くまでに試行錯誤。ココナッツミルクは、ただゼラチンで固めると、脂肪分と水分に分離してしまいます。なのでお菓子作りには、パウダーを使うことが多いのですが、濃厚なココナッツの味を楽しむには、やっぱりミルク。分離しないようにするために片栗粉でとろみをつけてみたらバッチリでした。ぜひぜひこのリッチな味を楽しんでください。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
こむぎ2024/11/08 13:14
先日キーマカレーにココナッツミルク🥥を100ml使って残ってた300mlでこちらのレシピで作りました😊 なめらかとろりん❣️の言葉通り🥰💖💫✨✨優しいなめらかな口当たりでとっても美味しかったです🥰💖💫✨ トッピングは冷凍マンゴー🥭とブルーベリー🫐とシャインマスカット、家にあったものだけですが、美味しかった〜🥰💞💫✨ 片栗粉のおかげでしょうね、なめらかですしココナッツミルクが分離することもなく、ほんと❣️美味しかったです😆💖💫✨ ヤミーさん、美味しいレシピありがとうございます💓
5.濃厚幸せマンゴープリン
調理時間10分(冷やす時間は除く)
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冷たいものが欲しくなる夏。濃厚ぷるるんとしたマンゴープリンはいかがでしょう。 ゼリー型で作ればそのままでも可愛らしく、おもてなしにもぴったりですよ。
材料
6.ココナッツプリンとマンゴーのパフェ
調理時間10分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)
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ココナッツプリンにマンゴーのハニーミントマリネをのせたエスニックパフェです。 ミントのさわやかな香りとグラノーラの食感がアクセントです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ma_mii2024/09/20 05:02
マンゴーの濃厚な甘さとココナッツミルクの南国を思わせる風味にさらりとした口当たりがよくあいました🥥⛱️ 白いプリンにマンゴーの鮮やさが映えます🥰 ヨーグルトクリームを合わせ、グラノーラとドライクランベリーをトッピングしました🌼 グラノーラを加えることで、パフェ感覚が楽しめますね🤗 さゆりさん、爽やかなスイーツをありがとうございました🧡
7.あずきと豆腐白玉のチェー
調理時間25分
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ココナッツミルクを使ったベトナム風のデザートです。 白玉だんごは、豆腐を使うと時間が経っても硬くなりにくくおいしくできます。
材料
8.スイカのコンポートで作る！ココナッツミルクのデザート
調理時間15分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
スイカのコンポートを使って作るエスニック風のデザート。 甘いスイカと濃厚なココナッツミルクの相性が抜群！ もちもちのタピオカがアクセントです。
材料
9.ジンジャーシロップのお手軽杏仁豆腐
調理時間10分(冷やし固める時間は除く)
このレシピを書いたArtist
杏仁豆腐風のミルクゼリーに、生姜のシロップをかけたデザートです。 柔らかめのぷるんとした食感です。
材料
10.マンゴー豆花【台湾スイーツ・火を使わない・レンジ調理】
調理時間5分
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台湾スイーツの豆花（トウファ）。豆乳のやさしい風味、トロッとした食感はクセになる味わい。この豆花に、マンゴーピューレを加えてフルーティーに仕上げました。暑い時期におススメのひんやり、さっぱりスイーツです。
材料
11.マンゴーとココナッツミルクのチェー
調理時間10分
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タピオカ入りココナッツミルクに、ごろごろのマンゴーと爽やかなマンゴーソースがアクセントの、簡単なのに本格的なベトナムスイーツ☆分量も覚えやすくて、特別な道具やコツもいらず、とっても簡単にできるので、夏休みのお子様とのお菓子作りにもおすすめです♪
材料
12.【おうちでカフェ】おうちで簡単2層のタピオカミルクティー♪
調理時間45分(タピオカの水に浸ける時間は除く)
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★流行りの【タピオカミルクティー】をおうちカフェで作ってみました。 ★タピオカはたっぷりのお湯で1時間以上茹でますが、先に水に浸けておけば茹で時間を短縮できます。 ★タピオカを茹でている間に紅茶の準備をして冷やしておきましょう。 ★紅茶はアールグレイやフレーバーティーなどお好みの香りが楽しめます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆーみん2019/07/24 20:43
タピオカ大好きなので是非チャレンジしてみたいとおもいます！
13.フルーツ入り甘酒のヘルシータピオカミルク
調理時間20分
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牛乳と砂糖の代わりに、甘酒で作るヘルシーで優しい甘さのタピオカココナッツミルク。数種類のフルーツを添えればカラフルなだけでなく、さっぱりとして味の変化も楽しめます。
材料
14.『台湾スイーツ。豆花』＃ヘルシー＃おやつ
調理時間10分(冷蔵庫に入れる時間は除く)
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台湾の人気スイーツ「豆花」。 冷やし固めた豆乳に、お好みのトッピングとシロップかけていただきます。 ヘルシーでやさしい甘みの豆花は、暑くなるこれからの時期にもぴったりです！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
po2024/05/19 19:07
にがりではなくゼラチンで作るレシピを探していたので、参考にさせていただきました！ 簡単でおいしかったです！リピートしたいと思います！
3076852020/04/19 17:49
台湾旅行が懐かしくレシピ参考にさせていただきました。短時間で美味しくできてうれしいです。
おほしさまぴかぴか2019/10/06 19:42
最近「花豆」にはまってしまって、作り始めています。 トッピングに煮豆・マンゴー・栗の甘煮を、、同系色になってしまいました。(>_<) 口当たりの良い花豆で、美味しかったです。
