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材料2つ!ミキサーにかけるだけ!【柿プリン】

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冷やす時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質1.4g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

柿の正味量の半量の牛乳を加えて攪拌するだけで冷やすと固まる柿プリン。簡単だけど、秋の特別なスイーツです。

材料4人分

  • 2個(正味300g)
  • 牛乳
    150ml
  • ラムエッセンス
    適量(バニラエッセンスなどお好みの香料)

作り方

  • 下準備
    ・柿の皮を剥き、大きさを揃えて切り、重さを量る。

    材料2つ!ミキサーにかけるだけ!【柿プリン】の下準備
  • 1

    柿、牛乳、ラムエッセンスを入れ、ミキサーなどで撹拌する。(甘いのがお好きな方は、お好みで、ハチミツや砂糖などを加えてください)

    材料2つ!ミキサーにかけるだけ!【柿プリン】の工程1
  • 2

    容器に入れて、ラップをし、冷蔵庫で2時間程度冷やす。

    材料2つ!ミキサーにかけるだけ!【柿プリン】の工程2
  • 3

    お好みで分量外の柿を飾る。

    材料2つ!ミキサーにかけるだけ!【柿プリン】の工程3

ポイント

・牛乳の分量がポイントです。固まらない時は、冷やし時間をのばして見てください。

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2024/11/22 20:58

    姑さんの畑の柿で柿プリン…作ってみました。これで、我が家の柿は、終了です。よく食べたわ〜😁 柿プリン、作るというか…柿のペクチンを利用して固めるというものなので…作った感が、無いのですが…美味しく頂きました😋 市販のプッチンブリンを想像してると食感が違うので…なめらかプリンよりも、もっと緩い感じかな〜🤔
    ゆみの作ってみた!投稿(材料2つ!ミキサーにかけるだけ!【柿プリン】)

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