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我が家で毎年作る完熟柿プリンです♡ あまーい柿のプリンですが、なんと材料は3つだけ! 柿のペクチンと牛乳のカルシウムが結合し、 冷蔵庫で冷やしている間に固まります♪
下準備完熟柿は中身を取り出す。
完熟柿、牛乳、蜂蜜をボウルに入れてブレンダーでピューレにする。 (今回は完熟柿少々を取り分けてピューレ後に合わせています)
器に入れて冷蔵庫で半日冷やす。
完熟柿で是非お試しください^^
柿の選び方と栄養・旬の時期
柿のむき方・切り方
プリンの湯せん焼き
レシピID:449590
更新日:2022/11/30
投稿日:2022/11/30
2025/12/12 19:37
2025/12/02 08:02
2023/11/28 10:38
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sako(栄養士)
栄養士・料理家
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