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我が家で毎年作る完熟柿プリンです♡ あまーい柿のプリンですが、なんと材料は3つだけ! 柿のペクチンと牛乳のカルシウムが結合し、 冷蔵庫で冷やしている間に固まります♪
完熟柿で是非お試しください^^
完熟柿は中身を取り出す。
完熟柿、牛乳、蜂蜜をボウルに入れてブレンダーでピューレにする。 (今回は完熟柿少々を取り分けてピューレ後に合わせています)
器に入れて冷蔵庫で半日冷やす。
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sako
栄養士・料理家
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.8万人 @sakosako352