デザート
材料2つ！ゼラチン不要の柿プリン
10分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物16.0g
- 脂質2.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質15.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
熟し柿をお子さんも好んで食べるプリンに変身！ 熟し柿と牛乳があればすぐ作れる簡単デザートです。
作り方
- 1
柿(熟し)の皮を剥いて、適当な大きさにカットして種を取り除き、重量を測る。
- 2
柿の重量の半量の牛乳を準備して、柿と牛乳をフードプロセッサー(ミキサー、ブレンダーでも可)に入れて、撹拌する。
- 3
器に入れて、冷やし固める
ポイント
柿は潰すので、熟し柿のような柔らかくなった柿を使います。 牛乳は柿の半量。 熟し柿は甘いので、砂糖は入れなくても甘いプリンに！ 柿の成分のペクチンと牛乳のカルシウムで固まるので、ゼラチンなどは不要です。
レシピID：403081
更新日：2020/12/14
投稿日：2020/12/14
作ってみた！
チョビの助2025/11/03 21:22
我が家には柿の木があって 2年前かな 集団ザルが目の前に🐵 それ以来柿はちょっと色付き始めたら全て収穫 常温放置で熟すので🙆♀ とのちゃまさんの投稿拝見して 牛乳だけでプリンになるの🍮 チョロリスさんも作られてましたね これが食べてみたくて たんまりと寝かせておきました😂 残念ながら固まらなかったけど ムース？ みたいな 主人はスムージーって言ってました 甘柿なので柿そのものの優しい甘さ 美味しかったです とのちゃまさん チョロリスさん 美味しさ共有ありがとうございます💖 山本 知美さん レシピありがとうございます✨
とのちゃま2025/10/07 20:23
熟れすぎた柿を救済したくて、此方のレシピにたどり着きました😊💡 牛乳と合わせるだけで簡単に出来ちゃう優れもの🎉 美味しかったです😄💕
チョロリス2025/10/02 13:30
大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ ゼラチン不要の簡単プリンです🐿️☺️💕 柿の自然の甘味でお砂糖はラカントを使いました🐿️☺️♥️ 秋🌾を感じる季節になりましたね🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️😊💕 山本知美さん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
