おもてなしにも喜ばれる‼︎『ズッキーニの生春巻き』

材料1人分

• ズッキーニ
  12スライス
• ライスペーパー
  3枚
• サラダチキン
  1パック(110g程度)
• パクチー
  お好み

作り方

• 1

  ズッキーニをピーラーで12枚スライスする

  
• 2

  ライスペーパーを水で湿らせたら、①を4枚ずつ重ねるように並べる

  
• 3

  ほぐしたサラダチキンを乗せ、両端を内側に折り込む

  
• 4

  ②を下部に置き下からきつめに巻きあげ、パクチーを飾る

  

ポイント

巻き上げる時に下からきつめに巻き上げると上手く巻けます‼︎

作ってみた！

質問