主食
ジェノベーゼパスタ
投稿日2017/06/12
更新日2017/06/12
調理時間20分
ソースの味を楽しみたく、パスタの具はベーコンだけですが絶品ですよ！
材料1人分
- パスタ80g
- ブロックベーコン5cm
- ニンニク1片
- オリーブオイル大さじ2
- ジェノベーゼソース大さじ1.1/2
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
パスタは1.6mmを使用。 ジェノベーゼソースは過去のレシピをご参照下さい。
- 1
パスタを表示時間-1分で茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に、ブロックベーコンを5mm幅の棒状にカット、ニンニクをみじん切りにしておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ1をしき、ニンニクで香りを出したらベーコンを炒め、焼き色がついたら取り出しておきます。
- 4
3にお玉1杯半の茹で汁、オリーブオイル大さじ1を足してオイルを乳化させてジェノベーゼソースを加えて混ぜておきます。
- 5
パスタをフライパンに移し、パスタにジェノベーゼソースをからめます。
- 6
お皿に盛り付け、粉チーズとブロックベーコンをのせたら出来上がり!
レシピID
167813
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