主菜
フライパン1つ！キッシュ風バジルオムレツ
投稿日2024/09/06
更新日2024/09/06
調理時間15分
フライパンで簡単♪どーんとお皿に盛ればみんなテンションアップ！焼けて香ばしい卵とチーズにItaliante バジルソースが爽やかに香ります。 キッシュみたいなオムレツはもう一品ほしいときにもおすすめ！
材料4人分（24cmサイズのフライパン使用）
- 卵3個
- 牛乳100ml
- ベーコン50g
- 舞茸1パック
- キユーピー Italiante バジルソース4往復
- シュレッドチーズ50g
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
フライパン1つでできるのでとっても簡単♪ ひっくり返すときはフライパンより大きいサイズのお皿をかぶせて思い切りよく返すのがきれいにいくポイント。 フライパンはテフロン加工のものが作りやすいです。きのこはお好みのもので大丈夫です。
- 1
ベーコンは1cm幅に切り、舞茸はザク切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
- 2
卵と牛乳を混ぜ合わせ、1のフライパンに流し込む。
- 3
少し固まってきたら、キユーピー Italiante バジルソースをフライパン4往復くらいかける。
- 4
その上にシュレッドチーズもかけ、蓋をして3分ほど焼く。
- 5
火が通ったらびっくり返して皿に盛る。
レシピID
489372
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石倉かおり
フードコーディネーターで栄養士、共働きの3児の子育て中ママです。ベビー用品の仕事もしています。忙しい中でも頑張りすぎずに楽うまなごはん作りを心がけています。 栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。 現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。 フードコーディネーター（祐成陽子クッキングアートセミナー卒業）、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ
