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    ツナとバジル入り♪スパニッシュオムレツ

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    ツナとバジル入り♪スパニッシュオムレツ

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    • 投稿日2019/03/15

    • 調理時間25

    おもてなしの際に出すと、喜ばれます。

    材料4人分約20㎝のフライパン1台分

    • 玉ねぎ
      1個
    • じゃがいも
      1個(小さめ)
    • ベーコン
      4枚
    • にんにく
      1かけ
    • A
      3個
    • A
      ツナ缶
      1缶
    • A
      牛乳
      大さじ1
    • A
      バジルの葉
      3枚
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みでケチャップを付けて食べてみてくださいね。

    • ボウルでA 卵3個、ツナ缶1缶、牛乳大さじ1、バジルの葉3枚、顆粒コンソメ小さじ1を混ぜ合わせておく。

    • 1

      玉ねぎ、じゃがいもは薄切り、ベーコンは1㎝幅、にんにくはみじん切り、バジルの葉は細かくちぎっておく。

    • 2

      フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、中火で熱する。

      工程写真
    • 3

      にんにくが香ってきたら、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを入れ、しんなりするまで炒める。塩コショウを振る。

      工程写真
    • 4

      3の粗熱が取れたら、A 卵3個、ツナ缶1缶、牛乳大さじ1、バジルの葉3枚、顆粒コンソメ小さじ1が入ったボウルに入れる。

      工程写真
    • 5

      フライパンを軽く拭き、サラダ油を中火で熱し、A 卵3個、ツナ缶1缶、牛乳大さじ1、バジルの葉3枚、顆粒コンソメ小さじ1を流し入れる。蓋をして、弱火にし7分焼く。

      工程写真
    • 6

      フライパンより、大きいお皿で蓋をし、フライパンを逆さまにし、オムレツをのせる。

      工程写真
    • 7

      フライパンに戻し、蓋をし、さらに5~7分焼く。

    レシピID

    373608

    「玉ねぎ」の基礎

    「じゃがいも」の基礎

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    西村三千美

    男性が喜ぶ、味が濃いめのご飯が得意です♪ 育ち盛りの子供や働く男性の健康を考えて、野菜多めの食卓にするのがmyルール♪

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