バジル香る【スパニッシュオムレツ】オーブンで失敗無し
投稿日2023/09/14
更新日2023/09/27
調理時間10分(オーブンで加熱する時間は含まない)
じゃがいもと玉ねぎ、チーズのプレーンなスパニッシュオムレツも、キユーピー Italiante バジルソースを使用すれば、ワンランク上の味付けに！ 食べやすく切り分けて、楊枝をさせば、可愛いピンチョスにもなるので、おもてなしにぴったりのメニューです。 クッキングシートを敷いてオーブンで焼きあげるので、焦げすぎたり、フライパンからはがれない！などの失敗もありませんし、手離れの良いメニューです。 ぜひ、作ってみてくださいね！
材料4人分
- じゃがいも1個(約100g)
- 玉ねぎ1/2個
- 卵3個
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ1
- ピザ用チーズ(シュレッドタイプ)50g
- 塩小さじ1/4
- ケチャップお好みで
作り方
ポイント
・具材は、玉ねぎやじゃがいも以外でもOKですが、もし、塩分があるものを使用する場合(ソーセージなど)は、塩の量を調節してください。 ・クッキングシートは水で濡らして水気をしっかり絞れば、柔らかくなり、容器に敷きやすくなります。 ・オーブンの加熱時間は、ご利用の機種などによって変動しますので、ご注意ください。焼きあがりの目安は、楊枝を刺して、卵液がくっつかないことです。 ＃キユーピータイアップ
- 準
・オーブンは180℃に予熱しておく。 ・じゃがいもは皮をむいて、2mm幅程度に輪切りにして、さっと水にさらす。 ・玉ねぎは、皮をむいて薄切り。
- 1
ボウルに卵を割り入れ、キユーピー Italiante バジルソース、ピザ用チーズ(シュレッドタイプ)、塩を入れて、よく混ぜ合わせて、卵液を作る。
- 2
オーブン可能な容器にオーブンシートを敷き、切ったじゃがいも、玉ねぎを入れ、工程1の卵液を流し込む。 表面が平らになるように、スプーンなどでならす。
- 3
180℃に予熱したオーブンで25分ほど加熱する。 (楊枝を刺して、卵液が出てこなければ焼き上がり。)
- 4
容器から取り出し、取り分けやすいように切り、器に盛り付ける。 あれば、ピンチョス用の楊枝などをところどころにさす。 お好みでケチャップをつけながら、召し上がれ。
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AYAO
テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。