飲み物
秋のティータイムに♪マロンクリームアイスコーヒー
10分
秋にぴったりな、マロン風味のアイスコーヒーです。 マロンジャムとアイスコーヒーに、ふわふわの冷たいミルクフォームをのせて、むき栗をトッピングしたら完成！ ふんわりミルクとむき栗を、ちょこっとすくって食べてみたら、そのあとはよく混ぜ合わせて飲んでください。 ミルクフォームはメリタ「クレミオ」を使っています。 ホットでもコールドでもきめ細かなふわふわミルクができるので、おうちで本格カフェドリンクが作れます。 おうち時間が楽しくなりますよ♪
材料2人分（200〜250mlグラス2杯分）
- 深煎りコーヒー豆30g(フィルター用に挽いたもの)
- 水200ml
- 氷200g
- マロンジャム大さじ4
- 牛乳100ml(乳脂肪分が高めのもの)
- むき栗適量
作り方
- 1
コーヒーメーカーに深煎りコーヒー豆と水をセットして抽出する。氷をポットに入れてアイスコーヒーにする。
- 2
グラスにマロンジャムを2等分して入れ、1のアイスコーヒーをそっと注ぎ入れる。
- 3
クレミオ(ミルクフォーマー)に牛乳を入れ「冷たいミルク泡立て」モードにしてミルクフォームを作る。2にグラスを伝わらせてミルクをそっと注ぎ入れ、泡をスプーンなどで乗せたら、むき栗を砕いてのせる。
ポイント
※ミルクフォームの代わりに、砂糖を加えずに生クリームをゆるく泡立てたホイップクリームをのせてもOK。 ※牛乳は乳脂肪分が高めのものの方がきめ細かな泡が立ちます。
レシピID：398972
更新日：2020/10/12
投稿日：2020/10/12
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