Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. フライパンで!*やみつきチーズ旨ケチャチキン*

    フライパンで!*やみつきチーズ旨ケチャチキン* 3分前

    153人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 生姜香る♩トロミかき玉うどん

    生姜香る♩トロミかき玉うどん 3分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 見た目地味だけどめちゃ旨♡椎茸とこんにゃくとちくわの甘辛煮

    見た目地味だけどめちゃ旨♡椎茸とこんにゃくとちくわの甘辛煮 1時間前

    172911さん♡ わぁー❣️作ってくださり、ありがとうございます💝 コメントもめっちゃ嬉しいです😍 気に入ってくださってよかったです🙏

  4. ハマるおいしさ~なめこのバター炒め

    曽布川優子さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 見た目地味だけどめちゃ旨♡椎茸とこんにゃくとちくわの甘辛煮

    見た目地味だけどめちゃ旨♡椎茸とこんにゃくとちくわの甘辛煮 1時間前

    いつもながら簡単材料安い❗美味しい❗次の日がまた染み染みで美味しかったです🎵

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ホワイトソース不要!じゃがいもグラタン「ドフィノワ」

35
グラタンの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.02.04

分類副菜

調理時間: 35分

ID371859

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

じゃがいも大量消費レシピ!フランスの定番付け合わせといえば「グラタン・ドフィノワ」。じゃがいもがメインのホクホク♪なグラタン!

フランス南東部「ドフィネ」地方の郷土料理です。材料も作り方もシンプルなので、あともう一品にぴったり!

しかもホワイトソースを作らないタイプのお手軽グラタンだから楽ちんですよ!

グラタン オーブン 子供に人気/男子が大好き/簡単 フランス 生クリーム にんにく パーティー・おもてなし 牛乳 とろみ スライサー じゃがいも チーズ タイム 定番 ナツメグ シンプル 手軽 ボダム もう1品 レンジ bodum バター
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
じゃがいも 6個(530g)
A
有塩バター(溶かす) 20g
A
にんにく(すりおろし) 2片
A
小さじ½
A
ナツメグパウダー 小さじ¼
B
生クリーム 80㎖
B
牛乳 20㎖
とろけるチーズ 90g
タイム 適量
作り方
Point!
※じゃがいものデンプンでとろみを出すので、じゃがいもの水洗いはしないで下さい。 ※じゃがいもを薄切りにすることで火通りが早くなります。 ※電子レンジで加熱する際、重ねる量で加熱時間が変わってきます。じゃがいもに火が通るまで加熱して下さい。
  1. 【材料を切る・和える】
    じゃがいもの皮を剥き、スライサーで薄切りにする。
    A

    有塩バター(溶かす) 20g、にんにく(すりおろし) 2片、塩 小さじ½、ナツメグパウダー 小さじ¼

    と和え、10分置いて味を馴染ませる。
  2. 【加熱する】
    深めの耐熱器に下味を付けたじゃがいもを入れ、B

    生クリーム 80㎖、牛乳 20㎖

    、とろけるチーズ・20gと和え、上にとろけるチーズ・40gを乗せる。
    ラップをふわっとかけて、電子レンジ(500w)で5分加熱する。
  3. 【焼く】
    ❶にとろけるチーズ・30gを乗せ、200℃に余熱したオーブンでチーズに焼き色が付くまで5~8分程度加熱する。
  4. お好みで上にタイムをちらして完成!
21 270
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR BRUNOで、もっと料理が好きになる。
    BRUNOで、もっと料理が好きになる。 この特集を読む
  2. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  3. PR 簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ
    簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ この特集を読む
  4. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  5. PR 無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた!
    無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた! この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ
    レンジでチン!で大満足のうま塩春雨スープ この特集を読む
  8. PR チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ
    チーズ入り!チキン竜田とまいたけの具だくさんホットサラダ この特集を読む
  9. PR 和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト
    和風テイストで楽しむ!しょうが入りハッシュドポテト この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

にんにく×BBQ (6) チーズ×芽キャベツ (5) レンジ×キチントさん「クッキングシート」 (5) バター×ガーリックバター (4) bodum×豚肉 (3) じゃがいも×鯖缶 (3) とろみ×鶏手羽先 (3) もう1品×電子レンジ (3) オーブン×アーモンドスライス (3) グラタン×鯖缶 (3) シンプル×黒糖 (3) スライサー×鶏肉 (3) タイム×風邪 (3) ナツメグ×鶏肉料理 (3) パーティー・おもてなし×黒こしょう (3) フランス×魚料理 (3) ボダム×豆乳 (3) 子供に人気/男子が大好き/簡単×鶏ささみ (3) 定番×鷹の爪 (3) 手軽×黒糖 (3) 牛乳×おからパウダー (3) 生クリーム×黒蜜 (3)
もっと見る

「じゃがいも グラタン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは