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ブロッコリーの炊き込みご飯 生ハムのせ

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  • 5炊飯時間省く

ブロッコリーをそのまま炊飯する炊き込みご飯。栄養丸ごと、ペロリと食べられますよ。生ハムの旨味と塩気と合わせて、ワインにも合う1品ですが、子供も好きなんです。

材料2人分

  • 1合
  • ブロッコリー
    1/2房
  • 180ml
  • 白ワイン
    大さじ1
  • 生ハム
    4枚
  • 小さじ1/4
  • オリーブオイル
    適量
  • 黒こしょう
    少々
  • タイム
    2〜3本(あれば)

作り方

  • 1

    米を洗う。 炊飯器に水・白ワイン・塩を入れる。

  • 2

    ブロッコリーは、下の硬い部分を切り、そのまま米の上にのせる。 タイムをのせる。 通常通り、炊飯する。

    ブロッコリーの炊き込みご飯 生ハムのせの工程2
  • 3

    炊き上がったら、ブロッコリーを潰しながら混ぜる。 タイムの枝は抜き取る。

  • 4

    お皿に盛り、生ハムをのせる。 オリーブオイルを回しかけ、黒こしょうを挽く。

ポイント

ブロッコリーを1房使い切りたい場合は、倍量しても。 ※使用している炊飯器は、5.5合炊きです。  お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。

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作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/07/20 15:10

    ブロッコリー🥦の炊き込みご飯🍚生ハム🥩乗せ💫✨ブロッコリー🥦の甘みとタイムの爽やかな香りと白ワイン🥂が決めてくれて、生ハム🥩の塩気と絶妙のバランスで、とても美味しかったです💖😻💕💫✨ ブロッコリー🥦を丸ごと入れるので、栄養が流れず、お米🌾に染みて最高の炊き込みご飯です💜🥳💫✨ ブロッコリー🥦買ってごはん🍚食べるならコレ❣️夏の暑い日にも爽やかに食べられる炊き込みご飯🍚リピでまた作ります💖🥰💕💫✨夏バテ気味の寝不足気味でも元気出た〜😍😘💫✨今度はチーズ🧀をかけてみようかな❓ 紀子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💜💙🩵😸💜🩵💙💜
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(ブロッコリーの炊き込みご飯 生ハムのせ)

質問

  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2024/07/20

    紀子さん🩵😸 炊飯モードは通常白米炊飯か、炊き込み炊飯のどちらですか❓ 炊けてブロッコリーを混ぜる時、タイムは抜きますか❓
    • 楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/07/20

      たぶん通常炊飯する なので、白米モードで大丈夫ですよね❓ ブロッコリー🥦を混ぜる時、タイム派抜いて良いですよね❓
    • 築山紀子Artist
      築山紀子

      2024/07/20

      ご質問ありがとうございます。通常炊飯で大丈夫です!タイムは枝は抜いて下さい、すみません記載しておきます。
    • 楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/07/20

      紀子さん🩵😸 返信ありがとうございます💖🥰💕💫✨ 今日も紀子さんのレシピ作るの楽しみです💜🥳💫✨ いつもありがとうございます💖😻💕💫✨
築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル

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