ブロッコリーをそのまま炊飯する炊き込みご飯。栄養丸ごと、ペロリと食べられますよ。生ハムの旨味と塩気と合わせて、ワインにも合う1品ですが、子供も好きなんです。
米を洗う。 炊飯器に水・白ワイン・塩を入れる。
ブロッコリーは、下の硬い部分を切り、そのまま米の上にのせる。 タイムをのせる。 通常通り、炊飯する。
炊き上がったら、ブロッコリーを潰しながら混ぜる。 タイムの枝は抜き取る。
お皿に盛り、生ハムをのせる。 オリーブオイルを回しかけ、黒こしょうを挽く。
ブロッコリーを1房使い切りたい場合は、倍量しても。 ※使用している炊飯器は、5.5合炊きです。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書を確認のうえ、調理をお願いいたします。
レシピID:486769
更新日:2024/07/22
投稿日:2024/07/20
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2024/07/20 15:10
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