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主食

ブロッコリーとベーコンの炊き込みご飯

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ブロッコリーを使った炊き込みご飯。 ベーコンと一緒に炊き込みました♪ ベーコンの旨味とブロッコリーのほくほく感で、 ごはんがいくらでも食べられます! 栄養満点の炊き込みご飯です~♪ よかったらお試しくださいね♡

材料4人分

  • 2合
  • ブロッコリー
    1個(250g)
  • 厚切りベーコン
    80g
  • バター
    20g
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    粉末和風だし
    大さじ1

作り方

  • 1

    ブロッコリーは、茎の部分は小さく切り、房の部分は小房に分ける。 厚切りベーコンは拍子切りにする。

  • 2

    米は洗い、炊飯釜に入れA 醤油大さじ2、粉末和風だし大さじ1を加えて2合の目盛まで水を注ぐ。 1とバターを加えて炊飯する。 炊けたらさっくりと混ぜ、器に盛り付ける。

ポイント

ブロッコリーの茎の部分は必ず加えてくださいね。甘くて美味しいです。

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