オイルサーディンと紫玉ねぎの冷奴

材料2人分

• 豆腐
  1/2丁
• オイルサーディン
  3尾
• 紫玉ねぎ
  適量
• A
  オリーブオイル
  少々
• A
  塩
  少々
• B
  ローストにんにく
  適量
• B
  カットレモン
  適量
• B
  タイム
  適量
• B
  ピンクペッパー
  適量

作り方

• 1

  豆腐は平らなところに少しおいて、水切りをする。

• 2

  オイルサーディンは半分にして6切れにして、紫玉ねぎは薄切りにする。

• 3

  ①②の順に盛りつけ、A オリーブオイル少々、塩少々を上からかける。お好みでB ローストにんにく適量、カットレモン適量、タイム適量、ピンクペッパー適量をあしらう。

ポイント

調味料や添え物はお好みで調整をしてください。

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