デザート
肺を潤し腸を整える秋の薬膳お菓子
3分
薬膳では 秋は肺を労わる食材を意識して取り入れます。それは乾燥する季節は人体にも影響し身体の内側も乾燥してしまうからです。 特に乾燥を嫌う肺にダメージを与えてしまうと免疫力（気）の低下にもつながります。 肺を潤し腸を整えるチーズと気血を作り、肺に元気と潤いを与えてくれる旬のシャインマスカット、ミントそして 中医学では肺が弱ると大腸にも影響すると言われ、腸内環境を整えるオーツ麦との組み合わせで食べることで肺をケアできる簡単お菓子です。
作り方
下準備
ネイチャーバレーさんのオーツ&ハニーを好きなサイズに包丁で分割する。 写真のシリアルバーは半分に割っています。- 1
シャインマスカットは縦半分にする
- 2
お好きな量のゴルゴンゾーラを分割したシリアルバーにのせる
- 3
シャインマスカットをゴルゴンゾーラの上にのせてミントを飾って出来上がり
ポイント
シリアルバーは包丁で分割した方が一口サイズで食べやすくなります。 オーツ麦がぎっしり詰まっているので少量で満腹感も得られ、ダイエット中の方の間食にもおすすめです。
レシピID：398159
更新日：2020/09/08
投稿日：2020/09/08
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