いつもの食事が薬膳に!くらし薬膳レシピ/竹田あやこ

竹田 あやこ　 JKA日本くらし薬膳協会主任講師 / くらし薬膳料理研究家 / 国際薬膳調理師 / 整体師 / JREC認定リフレクソロジスト / 食品衛生責任者 / なちゅらる整体院オーナーセラピスト 高校卒業後、沖縄で8年間、その後ニュージーランドやオーストラリアなどでの暮らしを経験。帰国後、「心と体のトータルケアを」という想いから整体・アロマテラピーと共に薬膳を学び、中国政府認可組織である中華中医薬学会認定の「国際薬膳調理師」を取得。 整体院運営とともに、薬膳師としてセミナー講師、薬膳コラムの執筆、薬膳メニューの開発なども手がける。 身体・心・食のトータルケアを目指して日々奮闘中。