レシピサイトNadia

    「鶏団子鍋のレシピ」30選|あっさり美味しい

    「鶏団子鍋のレシピ」30選|あっさり美味しい
    • 投稿日2024/10/28

    • 更新日2024/10/28

    「鍋のレシピ」30選|野菜たっぷり
    こちらもおすすめ!

    「鍋のレシピ」30選|野菜たっぷり

    ふわふわでやわらかな食感の鶏団子は、鍋に入れると具材のうま味がたっぷり染みて美味しくなります。定番の醤油ベースの鍋から塩、味噌、レモン入りなどバリエーションさまざま。ぜひお好みの味を見付けてみてくださいね。

    身体ぽかぽか♡簡単絶品鍋!『鶏つみれのねぎ塩しょうが鍋』

    1.身体ぽかぽか♡簡単絶品鍋!『鶏つみれのねぎ塩しょうが鍋』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    しょうがの効いた絶品ねぎ塩鍋!! しょうがで身体ぽかぽか、寒い季節におすすめです♪ 家にある調味料で簡単に作れ、具材も節約食材のみで作れるので、コスパ抜群ですよ👍 〆にはラーメンを加えて、塩ラーメンとして楽しだり、卵雑炊にすると中華風な雑炊に仕上がります♡ ぜひ作ってみてくださいね!

    材料

    鶏ひき肉、白ねぎ、白菜、しいたけ、にんじん、木綿豆腐、しょうが、酒・醤油、すりおろししょうが、塩胡椒、片栗粉、ごま油、水、酒、鶏がらスープの素、醤油・塩、(あれば)味の素

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • チョロリスの作ってみた!投稿(身体ぽかぽか♡簡単絶品鍋!『鶏つみれのねぎ塩しょうが鍋』)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/11/26 11:27

      ユーザー友のアラ還さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🍀 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 鶏つみれはにんじん、ごぼう、えのき、 ゆずの皮をみじん切りにして作りました🐿️☺️💖 さっぱりして体がぽかぽか暖まりました🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️😊💕 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のアラ還さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🌿
    • rieの作ってみた!投稿(身体ぽかぽか♡簡単絶品鍋!『鶏つみれのねぎ塩しょうが鍋』)
      rie
      rie

      2024/12/10 11:20

      とっても美味しかったです しめはにゅうめんにしました 寒くなってきたのでまた作ります♪ 素敵なレシピありがとうございます♪
    • 1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(身体ぽかぽか♡簡単絶品鍋!『鶏つみれのねぎ塩しょうが鍋』)
      1/アラ還の手習い
      1/アラ還の手習い

      2023/12/08 07:51

      鶏つみれは野菜の下に隠れてます🤭 なんか絵面が…😂 味は保証しやす😁 しょうがで体ぽかぽかよ🥰 また作りま〜す🥳
    鶏団子たっぷりで食べ応え抜群♪ふわふわ鶏団子と白菜のお鍋

    2.鶏団子たっぷりで食べ応え抜群♪ふわふわ鶏団子と白菜のお鍋

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    フワフワな鶏団子たっぷり!!お野菜は白菜だけでも大満足なお鍋です^^しめはうどんやお蕎麦がおススメです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える  ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

    材料

    鶏ももひき肉、長ねぎ、卵、白菜、片栗粉、味噌、醤油・砂糖、水、めんつゆ(3倍濃縮)、本みりん、鶏がらスープの素、青ネギの小口切り

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 初心者マークの作ってみた!投稿(鶏団子たっぷりで食べ応え抜群♪ふわふわ鶏団子と白菜のお鍋)
      初心者マーク
      初心者マーク

      2023/11/11 19:09

      鶏団子がフワフワでした😋 白菜の他に水菜とキノコを入れました! 〆のうどんも美味しかったです。 めんつゆの量や野菜の量がg記載で作りやすかったです。
    ふわふわ鶏団子ともやしの味噌鍋【#スピード#節約#ヘルシー】

    3.ふわふわ鶏団子ともやしの味噌鍋【#スピード#節約#ヘルシー】

    調理時間10(豆腐の水切り時間を除く)

    このレシピを書いたArtist

    寒い季節に嬉しいポカポカお鍋♪ 使う食材は、鶏ひき肉・豆腐・もやし・ニラと、どれもお財布にやさしいものばかり。しかも、サッと火を通せばいいものばかりなので、10分もあれば余裕で出来上がります。 ちなみにスープは、旨味たっぷりの味噌味。寒い時期にはポカポカ温まっていいですね! また、今回の鶏団子には、お豆腐を加えているので、グツグツ煮ても柔らかく仕上がるのが嬉しい♪

    材料

    鶏ひき肉、木綿豆腐、もやし、ニラ、酒、マヨネーズ、片栗粉、塩、こしょう、しょうが、水、味噌、酒、みりん、白だし、鶏ガラスープの素
    *もちフワ鶏豆腐団子と春雨の鍋仕立て*

    4.*もちフワ鶏豆腐団子と春雨の鍋仕立て*

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    フワフワ!もちもち〜!な鶏豆腐団子と春雨を鍋仕立てに^ ^ 豆腐の水切り不要! 春雨の戻しも不要! ポリ袋使用で洗い物も減りますよ♡ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振  ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

    材料

    鶏ひき肉、絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖・鶏ガラスープの素・味噌、ニラ、えのき、緑豆春雨、水、酒・みりん・砂糖・醤油、鶏ガラスープの素・オイスターソース、ブラックペッパー

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 214946の作ってみた!投稿(*もちフワ鶏豆腐団子と春雨の鍋仕立て*)
      214946
      214946

      2020/03/23 13:38

      簡単に美味しく出来ました 美味しいレシピありがとうございます
    たっぷり鶏団子と里芋とねぎのお鍋

    5.たっぷり鶏団子と里芋とねぎのお鍋

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    たっぷりな鶏団子とホクホクねっとりな里芋の温かお鍋です♪ 薬膳効果 ☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に。 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に。 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。

    材料

    鶏ももひき肉、長ねぎ(鶏団子用)、里芋、長ねぎ、片栗粉、味噌、砂糖・醤油、水、本みりん、白だし、鶏がらスープの素、醤油、青ネギの小口切り、白いりごま・粗びき黒こしょう

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(たっぷり鶏団子と里芋とねぎのお鍋)
      あーちゃん·͜· ♡
      あーちゃん·͜· ♡

      2024/02/08 11:47

      鶏団子だけお手本にしました😊 ふわふわ鶏団子 美味しかったです💜 ありがとうございました🤍
    絶品スープの鶏三昧鍋

    6.絶品スープの鶏三昧鍋

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏肉に鶏団子も入った鶏三昧なお鍋です^^絶品スープでしめまで美味しく♪特にうどんがおすすめです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える  ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

    材料

    鶏もも肉、鶏ひき肉(もも)、片栗粉、味噌、砂糖、えのき、白菜、長ねぎ、ほうれん草、水、白だし、みりん、ぽん酢、鶏がらスープの素、にんにくチューブ・生姜チューブ

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • 1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(絶品スープの鶏三昧鍋)
      1/アラ還の手習い
      1/アラ還の手習い

      2024/11/06 06:34

      絶品スープが絡んだトロトロ白菜の美味しさったら…😋😍 と〜っても美味しかったです😋 鶏つくね手作りすれば良かった😅 あっ!ほうれん草入れるの忘れてた…これまたスープにあうだろうなぁ🤤 次はほうれん草も入れて作ろっと🥳
    • 613612
      613612

      2022/02/28 20:43

      だし汁がとっても美味しかったです!
    こんがり焼きねぎとえのき鶏団子のお鍋【お蕎麦やうどんにも♪】

    7.こんがり焼きねぎとえのき鶏団子のお鍋【お蕎麦やうどんにも♪】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    こんがり炒めて焼き色をつけたねぎが甘くてとっても美味しいです!お蕎麦屋うどんの付けつゆとしても最高ですよ^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆えのき…便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える。

    材料

    鶏ももひき肉、えのき、長ねぎ、水菜や芹などの青菜、片栗粉、味噌、砂糖、醤油、水、本みりん、めんつゆ(3倍濃縮)、鶏がらスープの素、バター又はごま油、白いりごま
    事前の下味冷凍で楽!時短!味しみしみ♡【鶏団子鍋】

    8.事前の下味冷凍で楽!時短!味しみしみ♡【鶏団子鍋】

    調理時間30(下味冷凍の鶏団子と野菜の準備(10分)、鍋調理時間(20分))

    このレシピを書いたArtist

    【事前に冷凍して、楽したい夜はこれにしましょう♪】 食べる日は簡単なスープだけ作り、お豆腐と冷凍具材を入れるだけ!! 事前に具材の準備を済ませてしまうので、食べる当日は本当に楽です。 鶏団子は、根菜のシャキシャキ感ときのこのうま味でほろほろ美味しい♡ 冷凍保存した野菜は繊維が壊れるので、短時間で柔らかく味染みが早いんです。 ◎野菜類の代替えは幅広く、あるもの、お好みのものでお作りいただけます。詳細はポイント欄をご参照ください。

    材料

    鶏ひき肉、砂糖、マヨネーズ、酒、片栗粉、塩、根菜(みじん切り)、長ねぎ(みじん切り)、きのこ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、野菜、きのこ類、水、だしパック、酒、醤油、みりん、鶏がらスープの素、豆腐

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 翔ママの作ってみた!投稿(事前の下味冷凍で楽!時短!味しみしみ♡【鶏団子鍋】)
      翔ママ
      翔ママ

      2024/10/28 19:01

      ひき肉安かったのでとりあえず、肉だね作りました お鍋の日が楽しみです(^-^)
    飲み干す旨鶏スープ♡〝具沢山鶏野菜鍋〟

    9.飲み干す旨鶏スープ♡〝具沢山鶏野菜鍋〟

    調理時間60

    このレシピを書いたArtist

    めまいがしそうなほど材料が多くてすみません… ですが、こうみえて調味料も具材も一般的なものだけで、 スープまで飲みきれる、旨味、栄養たっぷりで大満足の鶏鍋が作れます! 旨味の決め手は手羽先ダシ。 鶏団子は根菜たっぷりでシャキシャキがおいしい♡ 材料が多い分、面倒に感じられるかもしれませんので、 簡単です!とは言いませんが、 (でも難しいこともないです) 美味しいです(笑)ホント!!

    材料

    手羽先、水、酒、だし昆布、長ねぎの青い部分、生姜、鶏がらスープの素、醤油、鶏ひき肉、塩、砂糖、鶏がらスープの素、水、にんじん、長芋、れんこん、長ねぎ、生姜、絹ごし豆腐、白菜、長ねぎ、ごぼう、しめじ、えのき、その他お好みの野菜
    【鶏団子のにんにく醤油鍋】帰ってすぐできる!

    10.【鶏団子のにんにく醤油鍋】帰ってすぐできる!

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    お仕事帰り、疲れて帰ってきた時でも大丈夫! 鍋つゆがなくてもお家にあるもので、簡単に鍋が作れちゃいます😊 肉団子や野菜から旨みが出るので、出汁がおいしく簡単になりますよ♡

    材料

    鶏ひき肉、キャベツ、長ねぎ、えのき茸、にんじん、にんにく、豆腐(絹)、おろししょうが、しょうゆ、酒、片栗粉、ごま油、水、しょうゆ、みりん、顆粒鶏ガラスープの素

    SNSでシェアしよう

    関連キーワード

    「料理家」という働き方 Artist History