Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ヘルシー!鶏むね肉の旨塩炒め【10分・旨ねぎだれ使用】

    ヘルシー!鶏むね肉の旨塩炒め【10分・旨ねぎだれ使用】 1分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」

    お酒もご飯もすすむ!「甘辛チキン竜田のおろしぽん酢浸し」 1分前

    183人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】

    皮なし♡カニしゅうまい【#作り置き#冷凍保存#レンジ】 4分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    むね肉の梅しそ肉団子【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 4分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』

    ご飯もお酒もすすむ♪『春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め』 20分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

『美ボディ鍋』*えのき鶏団子とビタミン野菜の卵白とろーり鍋

20
鍋の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.19

分類主菜

調理時間: 20分

ID370915

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

鶏団子の中にはえのきがたくさん!

ビタミン、ミネラル、食物繊維や、ダイエット効果抜群なきくらげや小松菜、トマトや長ねぎで、美ボディ効果もバッチリ!

たんぱく質もしっかり取れて温まる、美味しく美ボディを目指せる『美ボディ鍋』です^ ^

薬膳効果は工程5に書いてます!

小松菜 ミネラル ごま きのこ 野菜 ネギ きくらげ ビタミン とろみ 美ボディ鍋 ひき肉 生姜 ダイエット 卵白 美ボディ トマト 団子 オイスターソース タンパク質

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
450cc
A
鶏ガラスープの素 小さじ1.5
A
オイスターソース 大さじ1
A
小さじ1.5
A
小さじ1.5
B
鶏ひき肉 120g
B
えのき茸 1/2袋
B
味噌 小さじ1.5
B
生姜のすりおろし 小さじ1/2
B
片栗粉 小さじ1.5
長ねぎ 1/2本
生きくらげ 30g
トマト 1/4個
小松菜 1/4束
卵白 1個分
C
片栗粉 小さじ1.5
C
大さじ1
作り方
Point!
きくらげは乾燥のものを戻してお使いになっても大丈夫です^ ^
  1. 長ねぎはななめ薄切りに、生きくらげは食べやすく、トマトはくし切りに、えのきは細かく切ります。
  2. 鍋に水とA

    鶏ガラスープの素 小さじ1.5、オイスターソース 大さじ1、酒 小さじ1.5、酢 小さじ1.5

    を入れ、煮立てます。
  3. 鶏ひき肉にB

    鶏ひき肉 120g、えのき茸 1/2袋、味噌 小さじ1.5、生姜のすりおろし 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1.5

    とえのき茸を練り混ぜ、団子状に丸めて1の鍋に落とし、長ねぎを入れて煮ます。
  4. 鶏団子が煮えたら、C

    片栗粉 小さじ1.5、水 大さじ1

    で作った水溶き片栗粉でとろみをつけ、小松菜、生きくらげ、トマトを入れ、一煮立ちさせます。
  5. 最後によくかき混ぜた卵白を少しずつ加えて火が通ったら出来上がりです^ ^

    お好みでごまを振ってください。
  6. 薬膳効果
    ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に

    ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに

    ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に

    ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

    ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

    ☆きくらげ...疲労回復、血液の浄化、生活習慣病予防に
4 96
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR 【PR】だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず
    だしの香りとうま味を存分に味わって!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ
    野菜の作り置きは「酢トック」で!チャック付袋に入れて漬けるだけの簡単ピクルスレシピ この特集を読む
  4. PR 【PR】結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    結果発表!15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  5. PR 【PR】YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん
    YOSHIROさんのレシピ動画が公開!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」
    ホイルシートで2品同時調理!「にんにくの芽の酢豚風ワンプレート」 この特集を読む
  7. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  8. PR 【PR】丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    丸めるだけのコロコロしゅうまいも!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  9. PR  【PR】ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    ジューシー簡単なお肉料理も!BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集
    シンプルに野菜の味を楽しむ。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

野菜×秋レシピ (5) 鍋×ご飯に合う (5) 美ボディ×野菜 (4) 酢×食用菊 (4) きくらげ×野菜料理 (3) きのこ×黒酢 (3) ごま×スープジャー (3) とろみ×鶏チリ (3) ひき肉×麹 (3) オイスターソース×STAUB (3) タンパク質×鶏胸肉 (3) ダイエット×黒酢 (3) トマト×ディップソース (3) ネギ×麻婆茄子 (3) ビタミン×鶏むね肉 (3) ミネラル×鶏肉 (3) 卵白×鶏胸肉 (3) 団子×黒糖 (3) 小松菜×麻婆 (3) 生姜×かぼちゃ料理 (3) 美ボディ鍋×野菜 (3)
もっと見る

「鶏団子 鍋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents