混ぜるだけで栄養満点！あつメシさんの「具だくさんおにぎり」｜ピクニックや遠足のお弁当に

手軽なのに大満足♪あつメシさんの「具だくさんおにぎり」

春から初夏にかけては、行楽や学校行事など、お弁当を持って出かける機会が増える季節。そんなときにおすすめなのが、手軽に作れて栄養たっぷり、見た目も華やかな「あつメシ」さんの具だくさんおにぎりです。外でもパクッと食べやすいおにぎりは、イベントシーズンのお助けメニューですよ。

沖縄県在住、3人の息子さんを育てるあつメシさん。家事も育児も夫婦で分担しながら、初心者でも失敗しにくいレシピを発信しています。「料理って難しそう」「何を作ったらいいか分からない」と悩む方のために、誰でも手軽に作れる時短・節約レシピを提案。忙しい毎日でも、家族が笑顔になるご飯作りを応援しています。

今回紹介するのは、そんなあつメシさんが作る「具だくさんおにぎり」。パパッと作れるのに栄養も満点、子どもにも大人にも食べやすいメニューです。食欲が落ちやすいこれからの時期にもぴったりですよ。

ここからは、行楽やイベントにぴったりな、あつメシさんの具だくさんおにぎりレシピをピックアップしてご紹介します♪

一品で栄養満点！あつメシさんの「具だくさんおにぎり」6選

家にある材料でパパッと混ぜるだけ！お手軽おにぎり

【我が家の最強おにぎり】家にある材料でパパッと混ぜるだけ。 https://oceans-nadia.com/user/938628/recipe/498238

まずは、あつメシさんのレシピでもお気に入り数が1400以上という、特に人気なおにぎりをご紹介。刻みねぎ、塩昆布、削り節といった家にある定番の食材で、簡単に作れる混ぜおにぎりです。だしとごま油の風味が広がる味わい深いおにぎりが完成。子どもから大人まで楽しめる味ですよ。

●詳しいレシピはこちら
【我が家の最強おにぎり】家にある材料でパパッと混ぜるだけ。

彩り鮮やか！枝豆と削り節のおにぎり

枝豆と鰹節のおにぎり https://oceans-nadia.com/user/938628/recipe/471472

お次は、鮮やかな緑が目を引く枝豆と削り節のおにぎりです。ぷっくりとした枝豆は、彩りがきれいなだけでなく、タンパク質や食物繊維が豊富で栄養価も高く、おにぎりの具材としても優秀。削り節のうま味が全体に行き渡り、ごま油の香ばしさとコクが加わって、シンプルながらもあとを引く美味しさに仕上がります。小さなお子さんが食べる場合は、枝豆を細かく刻んで混ぜ込むと、食べやすくなりますよ。

●詳しいレシピはこちら
枝豆と鰹節のおにぎり

たれが絶品！大葉のうまだれ漬けごま塩おにぎり

【おにぎり専門店の味】大葉の旨ダレ漬けのごま塩おにぎり https://oceans-nadia.com/user/938628/recipe/499639

おにぎり専門店で食べた大葉漬けのおにぎりを再現した一品。大葉をごま油とめんつゆのうまだれに漬け込み、ご飯を巻くだけ。味が薄くならないように、葉の水気をしっかり拭き取るのがポイントです。この大葉漬け、おにぎりだけでなくいろいろ使えるので、冷蔵庫に常備しておくと大活躍してくれますよ。

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【おにぎり専門店の味】大葉の旨ダレ漬けのごま塩おにぎり

飽きのこない味♪わかめとゆかりの混ぜおにぎり

こちらは、家に常備している材料だけでサッと作れる、手軽な混ぜおにぎり。ゆかりにごま油の香ばしさが加わることで、シンプルながらも満足感のある味わいになります。そのままでももちろん美味しいですが、アツアツのだしをかけてお茶漬けにするのもおすすめ。ゆかりの酸味が優しいだしと溶け合い、さらりと食べられる一品に早変わりします。忙しい朝や夜食にも活躍する、飽きのこない味わいです。