主菜

もんで焼くだけ◎下味冷凍OK♪【ラク旨プルコギ】

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

全部袋に入れたら、もんで焼くだけ♪ 下味をもみ込むことでお肉がやわらかくなって、甘辛味でごはんが止まらない一品🍚 下味冷凍にもおすすめです✨

材料2人分

1
玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、にらは3cm長さに切る。ポリ袋に牛こま切れ肉とA 醤油・酒各大さじ1と1/2、砂糖・ごま油各小さじ2、コチュジャン小さじ1、にんにくチューブ・しょうがチューブ各2cmを入れてもみ込み、野菜を加えて優しくもみ込んで5分おく。
2
フライパンにごま油（小さじ2）を中火で熱し、1を火が通るまで炒める。器に盛り、白いりごまをふり、好みで唐辛子をのせる。

・野菜を入れた状態で冷凍しておくと、とっても便利！その場合は冷凍用の保存袋を使用してください🙏 ・豚肉で作っても美味しいですよ😆 ・野菜も一緒に漬け込むことで、味のなじみが◎

にらのみじん切り

にらのざく切り

レシピID：520870

更新日：2026/04/07

投稿日：2026/04/07

purico
2026/04/29 10:55
こちらのレシピを時間がある時に味付けして冷凍しておいたものを急遽お弁当が必要になったので解凍しておいて朝炒めました。味も染み込んでいて炒めるだけで美味しく出来ました。
chacha
2026/04/12 21:21
コチュジャンなかったのですが激ウマでした！いつも量多いって文句の多い子供もペロリ完食してくれました(*^^*)