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「プルコギ×豚肉」30選|手軽で美味しい!

「プルコギ×豚肉」30選|手軽で美味しい!
  • 投稿日2024/07/27

  • 更新日2024/07/27

「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!
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「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!

通常牛肉で作る韓国料理「プルコギ」を、お手頃な豚肉で作るレシピを集めました。お肉と一緒に野菜もたっぷり摂れて栄養満点。甘辛い味付けでご飯がすすみますよ!

簡単・安うま!ご飯が進む『豚こまプルコギ』

1.簡単・安うま!ご飯が進む『豚こまプルコギ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚こま肉と3種類の野菜で作る簡単でコスパのいいプルコギ炒め♪ 材料も少なく、牛肉の代わりに豚こま肉を使用することで節約に◎ ごはんの進む味付けで、やみつきになるおすすめの絶品おかずです(^^)/

材料

豚こま肉、玉ねぎ、人参、ニラ、酒、醤油・砂糖・コチュジャン、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒、ごま油、白ごま

作ってみた!

レビュー(15件)
  • kz
    kz

    2024/07/25 00:44

    倍量で作りました! コチュジャンを切らしてたのでコチュジャン抜き。変わりに味噌を入れようかと思ったけどしょうゆ麹を使ったので今回はなしで。 おいしくできましたが、せっかくなので今度はコチュジャンありで作りたいです。 時間がなくてどうしようかと思ったときに、野菜も取れてとっても助かるメニューでした◎
    kzの作ってみた!投稿(簡単・安うま!ご飯が進む『豚こまプルコギ』)
  • rie
    rie

    2024/06/21 19:59

    簡単でコスパも良く作れて、おいしかったです♪ 紫玉ねぎが少し余ってたので、足しちゃいました! ガーリックパウダーも少し足してパンチをプラスしました、また作ります♪
    rieの作ってみた!投稿(簡単・安うま!ご飯が進む『豚こまプルコギ』)
  • にこ
    にこ

    2024/03/26 21:08

    いつものお肉とタマネギでプルコギが食べられてほんと美味しかったです♪
    にこの作ってみた!投稿(簡単・安うま!ご飯が進む『豚こまプルコギ』)
【プルコギ風スタミナ炒め】ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ!

2.【プルコギ風スタミナ炒め】ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ♪ご飯が進む簡単おかず🍚🥢】 材料を切ったら調味料と一緒に 全てポリ袋に入れて味付けしたら 一気に炒めてパパッと完成(^^)👌 炒める順番や調味料のタイミング等 難しい工程が一切なくお作りいただける メインおかずです❣️ 下味の段階で冷凍保存も可能💫⭐︎ 食べたい時に解凍してすぐに 調理できるのも嬉しいですよ⋆⸜ ⚘ ⸝⋆ しっかり味が染みてご飯が進みます🍚🥢

材料

牛薄切り肉、又は豚肉、玉ねぎ、ニラ、人参、みりん、オイスターソース、醤油、砂糖、にんにくチューブ、コチュジャン

作ってみた!

レビュー(8件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/09/23 20:18

    コスモスさんの投稿が美味しそうだったので✅してました~(っ`ᵕ´c)ニヘヘ もう、見るからにスタミナつきそうだし 男子が好きそうだよね😆👍✨ *゚∀゚)*。_。)ウンウン プルコギ風だ- ̗̀ 💡 ̖́- 甘辛くて美味しい❤ 私は🍚食べないので、サンチュに巻いて ビールのアテにするよ🍺(゚∀゚ ):∴プハーッ コスモスさん、美味しさ共有ありがとう(*´˘`*)Thanks❣❣
    まゆのの作ってみた!投稿(【プルコギ風スタミナ炒め】ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ!)
  • コスモス
    コスモス

    2024/02/20 18:25

    とっても簡単にできました😊 お味も抜群👍 美味しかったです😋👏💕
    コスモスの作ってみた!投稿(【プルコギ風スタミナ炒め】ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ!)
  • みー助
    みー助

    2024/11/07 20:27

    凄く安い豚こまを漬け込み冷凍して作りました! でもすごーくお肉柔らかくて美味しかったです! 次は牛肉で作りたいです(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
    みー助の作ってみた!投稿(【プルコギ風スタミナ炒め】ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ!)
【とろたまプルコギごはん】コスパ優秀◎パパッと完成♬満足ご飯

3.【とろたまプルコギごはん】コスパ優秀◎パパッと完成♬満足ご飯

調理時間10(下準備除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

コチュジャン×焼肉のたれで簡単味付け♡ ごはんとの相性抜群なプルコギに 温玉をのせた野菜もたべれる嬉しい1品! がっつり味でボリュームも満点💯 コスパもよくパパッと作れるので 是非作ってみてくださいね😍✌️

材料

豚こま肉、玉ねぎ、ニラ、にんじん、温玉、ごま油、酒、コチュジャン・砂糖、醤油、にんにく・しょうがチューブ、塩胡椒、焼肉のたれ、ごはん

作ってみた!

レビュー(9件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/03/05 12:39

    とても簡単で満足ごはんでした😋 辛さもマイルドで主人も「これは美味しい!」と大絶賛でした✨ 母にもちょうど良いとの事だったのでリピートしたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【とろたまプルコギごはん】コスパ優秀◎パパッと完成♬満足ご飯)
  • yuica
    yuica

    2023/05/03 21:21

    辛いものが食べられない子どもがいるので、コチュジャン抜き&野菜室に残っていた小松菜も入れて作りました。 家族にも好評でした。素敵なレシピありがとうございます。
    yuicaの作ってみた!投稿(【とろたまプルコギごはん】コスパ優秀◎パパッと完成♬満足ご飯)
  • 852468
    852468

    2023/05/04 11:45

    お肉の下準備忘れてしまいましたが、美味しく出来ました!
    852468の作ってみた!投稿(【とろたまプルコギごはん】コスパ優秀◎パパッと完成♬満足ご飯)
夕飯のおかず☆豚肉のプルコギ風

4.夕飯のおかず☆豚肉のプルコギ風

調理時間15

このレシピを書いたArtist

今日は豚バラ薄切り肉を使って プルコギ風の炒め物を作ります! 材料は至って、シンプル(*^^*) ちょっと高かったお野菜のお値段も 少し落ち着いてきたようなので たくさん野菜を使いたいと思います(*☻-☻*) 今日もよろしくお願いいます(^。^)

材料

豚バラ薄切り肉、にら、ピーマン、にんじん、にんにくのすりおろし、しょうゆ、砂糖、サラダ油、いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 546646
    546646

    2025/03/16 23:30

    シンプルな味付けなのにとっても美味しかったです💕
豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め【#下味冷凍#オイル不要】

5.豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め【#下味冷凍#オイル不要】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚バラとなすを使った、夏に食べたいピリ辛スタミナ炒め♪ 作り方は、とっても簡単で、ポリ袋に豚バラとなすを入れて、焼肉のたれやコチュジャンがベースのスタミナだれをモミモミ。 あとは、フライパンで、サッと炒めるだけで完成です♪ しかも、炒め油が不要!!なすといえば、油たっぷりで揚げたりするイメージなので、これは嬉しいですよね♪

材料

豚バラ薄切り肉、なす、ニラ、焼肉のたれ、コチュジャン、すり白ごま、ごま油、砂糖、しょうゆ、豆板醤、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(9件)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/07/12 17:37

    冷凍していて助かりました❣️しっかりめの味で美味しかったです
    Makimekkoの作ってみた!投稿(豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め【#下味冷凍#オイル不要】)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/01/10 20:53

    切って漬け込み焼くだけ。とても簡単で美味しく出来ました🫢✨✨
    ちーさんの作ってみた!投稿(豚バラなすのスタミナ♡プルコギ炒め【#下味冷凍#オイル不要】)
  • 869529
    869529

    2023/09/28 19:40

    美味しかったです🥰 また作ります!
重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』

6.重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

きのことこんにゃくをたっぷり使った ヘルシーなプルコギ。 フライパンに材料を重ね あとは10分ほど蒸し焼きにするだけ。 豚肉にしっかり下味をつけておくことで お肉は柔らかく仕上がり 糸こんにゃくも味がしみしみに。 また、お野菜の水分だけで蒸し上げるので 旨味も凝縮〜っ!! ヘルシーでお財布にやさしいのに 男子の胃袋まで満たしてしまうという... まさに神レシピ!笑

材料

豚バラ薄切り肉、えのきだけ、糸こんにゃく、ニラ、焼肉のたれ、コチュジャン、すり白ごま、ごま油、しょうゆ、豆板醤、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(6件)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/03/26 19:00

    きのこは舞茸を使い人参を追加しました!焼肉のタレで簡単にでき、フライパンに入れるだけで完成したので本当に簡単でした!糸こんにゃく2袋いれたくなるくらい美味しくて足らなかったです🥹💕
    ちーさんの作ってみた!投稿(重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』)
  • 339033
    339033

    2024/04/11 17:54

    写真はいまいちですが、美味しい‼️ しかも結構放置できるので楽に作れました^ ^
    339033の作ってみた!投稿(重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』)
  • こっこちゃん
    こっこちゃん

    2024/12/27 12:47

    ニラが無くて小松菜、焼肉のタレが無くてジンギスカンのタレ(笑)で代用しましたがとっても美味しかったです
【ご飯が進む♡豚こまで甘辛プルコギ】漬け込みいらずで時短!

7.【ご飯が進む♡豚こまで甘辛プルコギ】漬け込みいらずで時短!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚こま肉で手軽に作れる、節約&時短プルコギです! 簡単ですが味は本格的💡しかも漬け込み不要なので時短で作れるのが嬉しいポイントです。漬け込まなくてもお肉に片栗粉をまぶすことでタレがしっかり絡みます。またお肉もかたくなりません。ご飯がもりもり進む味付けになっていますよ♪よかったら是非お試し下さい🙋

材料

豚こま肉、片栗粉、玉ねぎ、にんじん、ニラ、サラダ油、焼肉のタレ、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、チューブにんにく、白いりごま

作ってみた!

レビュー(5件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/18 18:53

    これはこれはご飯🍚のおかずにverygoodですね😺😋 味付け最高😺 糸唐辛子がポイント… 玉ねぎはもちろん新玉ねぎ🧅 簡単、美味しい…🍺 また、作りまーす😻💗💕
    コスモスの作ってみた!投稿(【ご飯が進む♡豚こまで甘辛プルコギ】漬け込みいらずで時短!)
  • AYAMAMA
    AYAMAMA

    2025/01/19 18:15

    豚肉に片栗粉を忘れてしまいましたが、美味しく作れました♪ ごはんを食べ過ぎちゃいます🤭
    AYAMAMAの作ってみた!投稿(【ご飯が進む♡豚こまで甘辛プルコギ】漬け込みいらずで時短!)
  • 小野加代
    小野加代

    2024/10/13 17:04

    小学2年生の娘から 美味しい❗また作って❗ この料理を考えた人にお礼を言いたい(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) と大絶賛でした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 美味しいレシピをありがとうございました(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
豚こまでお手軽!豚プルコギ

8.豚こまでお手軽!豚プルコギ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

韓国の定番料理プルコギ! 豚こま切れで作っても美味しいですよ^ ^ そのままおかずで、ご飯に乗せて丼に、サンチュなどの葉野菜にキムチやご飯も入れて包んで、と色々楽しめますよ! 薬膳効果は工程4に書いてます^ ^

材料

豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、椎茸、ニラ、にんにくチューブ・鶏ガラスープの素・オイスターソース、醤油・砂糖、味噌・すりごま、ごま油
下味冷凍OK!豚肉のプルコギ風

9.下味冷凍OK!豚肉のプルコギ風

調理時間10

このレシピを書いたArtist

醤油ベースのたれで漬け込んだ豚肉+野菜を、フライパンで炒めるだけの簡単レシピ、プルコギです。 レシピのポイント欄に、代用食材など詳しく説明しています。 下味冷凍OKです👍 下味をつけて冷凍保存しておけば、解凍して炒めるだけなので、忙しい日の自分を助けてくれますよ。冷凍せずにそのまま炒める場合は、15分ほど置いてから炒めてください。 緑色のお野菜(小松菜やブロッコリー、にらなど)も冷凍できるのですが、そういうお野菜 私は冷凍したものよりもフレッシュなものが好きなので、最後に加えています。 豚肉と一緒に野菜もたっぷり食べられて、味付けも濃すぎず、ヘルシーでおすすめです。

材料

豚薄切り肉、たまねぎ、にんじん、えのきたけ、醤油、はちみつ、酒、すりおろしニンニク、せんぎり生姜、塩、こしょう、小松菜、白ごま、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 494177
    494177

    2021/10/26 08:50

    質問、失礼します☆ 豚肉は、豚バラで大丈夫でしょうか? 生姜はチューブで代用しない方が良いでしょうか?大丈夫であれば、どれくらい入れたら良いのでしょう?
【栄養満点!具沢山、我が家の豚こまプルコギ】子供受け抜群!

10.【栄養満点!具沢山、我が家の豚こまプルコギ】子供受け抜群!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

フライパンで簡単! 豚こまで作った、ほんのり 甘めの我が家のプルコギです。 具沢山で栄養もたっぷり♪ ご飯がすすむ〜! っと、息子たちもご飯を おかわりしてくれたほど。 冷めても美味しいので、 お弁当にもオススメですよ。 ぜひお試しください😊

材料

豚小間切れ肉、玉ねぎ、ニラ、にんじん、しめじ、醤油、砂糖、コチュジャン、酒、みりん、ごま油、にんにくチューブ、いりごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • にゃば
    にゃば

    2024/07/22 18:47

    ニラがなかったのでニンニクの芽で代用。 味付けめっちゃ好きでした💕 家族も大喜び🤗 また作ります♪
    にゃばの作ってみた!投稿(【栄養満点!具沢山、我が家の豚こまプルコギ】子供受け抜群!)
  • mayu
    mayu

    2024/02/29 18:02

    牛と豚の切り落としをミックスして作りました。 レタスに巻いていただきました。 美味しかったです😄
    mayuの作ってみた!投稿(【栄養満点!具沢山、我が家の豚こまプルコギ】子供受け抜群!)
  • のんち
    のんち

    2024/11/28 23:15

    プルコギは、DOKINさんのこの味付けが一番美味しかったです。 プルコギポークなら、これで決まり! ごはんが止まりません!
    のんちの作ってみた!投稿(【栄養満点!具沢山、我が家の豚こまプルコギ】子供受け抜群!)
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