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「プルコギ×豚肉」30選|手軽で美味しい!

「プルコギ×豚肉」30選|手軽で美味しい!
  • 投稿日2024/07/27

  • 更新日2024/07/27

「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!
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「韓国料理」30選|簡単なのに本格的!

通常牛肉で作る韓国料理「プルコギ」を、お手頃な豚肉で作るレシピを集めました。お肉と一緒に野菜もたっぷり摂れて栄養満点。甘辛い味付けでご飯がすすみますよ!

下味冷凍OK!包丁不要!豚こま味噌プルコギ

11.下味冷凍OK!包丁不要!豚こま味噌プルコギ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚こまでお手軽に、味噌のコクをプラスしたプルコギです。豆もやしとニラで包丁まな板も必要ありません♪ 下味冷凍も出来るのでお肉が特売の時に作っておくと便利ですよ^^ 大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える

材料

豚こま切れ肉、豆もやし、ニラ、砂糖、味噌、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩・こしょう、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 826371
    826371

    2023/04/20 20:34

    美味しすぎる…!!冷凍しておいて作ったのですが 下味付けてるのでお肉も柔らかくて すごく好きな味付けでした! 絵美さんの下味冷凍絶対味付け失敗しないのでかなり活用させて頂いてます☆薬膳メモ付きなのも嬉しい☆
揉んで焼くだけ!豚こまのプルコギ風

12.揉んで焼くだけ!豚こまのプルコギ風

調理時間15(漬け込む時間は覗く)

このレシピを書いたArtist

豚こまを使った節約レシピ✨ 固くなりがちな豚こまも、揉んで焼くだけで柔らかく美味しく食べられます♪

材料

豚こま切れ肉、人参、ピーマン、えのき、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、ごま油、コチュジャン、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、白いりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 975931
    975931

    2023/09/09 17:27

    サニーレタスで巻いて子供もパクパク☆ 野菜たくさんたべました! 大人はキムチとコチュジャン添えで。
    975931の作ってみた!投稿(揉んで焼くだけ!豚こまのプルコギ風)
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/01 06:22

    出来上がってから冷凍しても良いですか?
  • 小野加代
    小野加代

    2021/12/12 18:21

    とても美味しかったです😋🍴💕 豚こまが安い時に下味冷凍しておけるので助かります‼️ 白いごはんが止まりませんでした(*≧ω≦)
ポリ袋で簡単!豚こまプルコギ風

13.ポリ袋で簡単!豚こまプルコギ風

調理時間20

このレシピを書いたArtist

お野菜を切って、 ポリ袋で揉み込むだけ★ とっても簡単に出来るプルコギです! 作り置きして、 プルコギ丼にアレンジしても◎♪ #プルコギ #불고기 #韓国料理

材料

豚こま肉、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、豆もやし、ごま油、コチュジャン・しょうゆ、砂糖・みりん・酒、豆板醤
【ご飯おかわり】豚バラ大根と彩り野菜のプルコギ#漬け込み不要

14.【ご飯おかわり】豚バラ大根と彩り野菜のプルコギ#漬け込み不要

調理時間15

このレシピを書いたArtist

大根と豚バラの黄金コンビと彩り野菜を旨辛味に! 漬け込み不要ですぐでき、ご飯がとっても進んじゃいますよ。

材料

豚バラ薄切り肉、大根、ピーマン、人参、サラダ油、黒こしょう(普通の物でも)、白いりごま、小ねぎ(小口切り)、糸唐辛子(お好み)、ごま油、醤油、酒、みりん、砂糖、にんにくチューブ、コチュジャン、酢
【漬け込み不要で簡単】豚こまと彩り野菜のプルコギ風#ご飯進む

15.【漬け込み不要で簡単】豚こまと彩り野菜のプルコギ風#ご飯進む

調理時間15

このレシピを書いたArtist

漬けみ不要ですぐできる!ご飯にとってもよく合うプルコギです。 お肉は手頃な豚こまを使用し、体も喜ぶ彩り野菜をたっぷり使いました。 フライパンでパパっと炒めるだけで、野菜不足も解消しちゃいますよ♪

材料

豚こま肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、サラダ油、ごま油、黒こしょう(普通の物でも)、白いりごま、小ねぎ(小口切り)糸唐辛子(お好みで)、醤油、酒、みりん、砂糖、にんにくチューブ、コチュジャン、酢

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/05/19 20:20

    漬け込む時間が無かったのですぐに仕上がりました!!急いでる時の夕飯にピッタリでした✨とても美味しい味付けでご飯がよく進みました!👍🏻
    ちーさんの作ってみた!投稿(【漬け込み不要で簡単】豚こまと彩り野菜のプルコギ風#ご飯進む)
  • 735140
    735140

    2022/06/27 18:49

    焼肉のタレがないと作れないと思ってました!美味しかった!
葉野菜に包んでも最高♪テジプルコギ(豚プルコギ)【韓国料理】

16.葉野菜に包んでも最高♪テジプルコギ(豚プルコギ)【韓国料理】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

たっぷりなにんにくが美味しさの決め手!!サンチュやえごまの葉、サニーレタスなどに包んで食べても最高!!ご飯に似せても最高です^^ スタミナ満点!寒さも疲れも吹き飛びます♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える  ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

材料

豚こま切れ肉、長ねぎ、ニラ、にんにくのみじん切り、醬油、砂糖、オイスターソース、ごま油、白いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • みくれい
    みくれい

    2024/04/23 10:10

    家族全員絶賛👍 ニラ料理あまりしないけど、実家よりいただいたニラで。
    みくれいの作ってみた!投稿(葉野菜に包んでも最高♪テジプルコギ(豚プルコギ)【韓国料理】)
  • chichi
    chichi

    2024/01/15 10:28

    何時も参考にしています。 ニラが無かったので、ピーマンと人参を使いました。 美味しかったです。
チーズテジプルコギ(豚プルコギ)・豚こまでお手軽♪

17.チーズテジプルコギ(豚プルコギ)・豚こまでお手軽♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

辛みゼロなのでお子様にも!とろーりチーズを絡めて、サンチュなどの包み野菜に包んでも最高です^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

材料

豚こま切れ肉、玉ねぎ、長ねぎ、にんにくのみじん切り又はすりおろし、醬油・砂糖、味噌・ごま油、酢、ピザ用チーズ、ごま油、青ねぎの小口切り・白いりごま・粗びき黒胡椒

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/03/08 20:58

    たまたまプルコギ用に牛切り落とし 漬けこんでたので作りました♡ 絶対🐷さんでも美味しいと 思います♡ ※🧄は摩り下ろしを投入。 ちょい大人味にコチュジャンも。 のけチー(KALDI)入れたてですがトロトロで 新玉ねぎの甘みとのマリアージュ( 'ч'♡ ) 是非次は🐷さんで✨ 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(チーズテジプルコギ(豚プルコギ)・豚こまでお手軽♪)
  • joe san
    joe san

    2025/03/01 11:10

    ちょうど使いたかった3つの材料でメニューを決められて助かりました。 長葱玉葱に火が通り過ぎた感があったので次回は少し工夫したいです。 豚肉とネギの甘辛こってり炒めがチーズと合わさり、手軽にお洒落なとても美味しい料理が出来ました。何とか熱々でチーズのとろけている間に食べ切りたいものです。
    joe sanの作ってみた!投稿(チーズテジプルコギ(豚プルコギ)・豚こまでお手軽♪)
  • hnhnhnk
    hnhnhnk

    2024/03/07 16:20

    豚バラで早速作ってみました❣️チーズはこの後入れます❣️🧀 味見の段階で小1の娘が美味しー!と味見が止まりません🥰❤️
    hnhnhnkの作ってみた!投稿(チーズテジプルコギ(豚プルコギ)・豚こまでお手軽♪)
【焼くだけ絶品♪簡単】豚こま肉のプルコギ

18.【焼くだけ絶品♪簡単】豚こま肉のプルコギ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

今回は手頃な豚こま肉を使用しました^^ 短時間ですが味が十分に染みるので、時間がない時でもバッチリ!! そのまま冷凍保存も可能ですよ〜^^ ごはんにぴったりな最高おかずです♡

材料

豚こま肉、玉ねぎ、にんじん、ニラ、コチュジャン、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、白いりごま、糸唐辛子、ごま油
コスパ最強♡豚こまde野菜たっぷり♡プルコギ風♡

19.コスパ最強♡豚こまde野菜たっぷり♡プルコギ風♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

普段牛肉と残り野菜で作るプルコギを今回は豚こま肉の野菜たっぷりで作りました♡ 野菜は冷蔵庫に残っているもので十分です♡ 春雨でかさ増しする事でヘルシーにガッツリと(笑) ボリュームをあげています♡ 豚こま肉に味付けだけして置けば 簡単手軽に作れちゃうので忙しい日などにおすすめです♡

材料

豚こま肉、砂糖、焼き肉のタレ、コチュジャン、はちみつ、醤油、ごま油、玉ねぎ、パプリカ(赤)、エリンギ、チンゲン菜、春雨、酒
【らくレピ】レンジで簡単!お手軽豚プルコギ

20.【らくレピ】レンジで簡単!お手軽豚プルコギ

調理時間15(漬け時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

レンジで簡単! 豚肉でお手軽に! 玉ねぎとにんじんだけでも十分美味しい♡ 豚肉のプルコギです^ ^ ご飯に乗せても最高ですよ! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に

材料

豚肉、醤油・砂糖、味噌・鶏ガラスープの素・ごま油、にんにくチューブ、玉ねぎ、にんじん、ごま・ブラックペッパー
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