主菜
ポリ袋で簡単！豚こまプルコギ風
投稿日2021/07/05
更新日2021/07/05
調理時間20分
お野菜を切って、 ポリ袋で揉み込むだけ★ とっても簡単に出来るプルコギです！ 作り置きして、 プルコギ丼にアレンジしても◎♪ #プルコギ #불고기 #韓国料理
材料2人分
- 豚こま肉300g
- ピーマン3個
- 玉ねぎ1個
- にんじん1本
- 豆もやし1/2袋
- ごま油小さじ1
- Aコチュジャン・しょうゆ各大さじ3
- A砂糖・みりん・酒各大さじ2
- A豆板醤小さじ1/2
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「豚肉」の基礎
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
