特売で仕込む！「ラクうま下味冷凍」20選
投稿日2023/01/30
更新日2023/01/30
特売をしているときや時間のあるときに仕込んでおくことで、節約＆時短が叶う「ラクうま下味冷凍」をご紹介！ パパッと作れて、お腹も大満足間違いなしの人気レシピを集めました♪
目次
1.むね肉de甘辛スティックチキン【#作り置き #冷凍保存】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
感動の柔らかさ！「むね肉de甘辛ステイックチキン」 少ない油で揚げ焼きにし、かつ、フライパンひとつで仕上げました♡ また、暑い夏に向けて、酢をきかせてあと味さっぱりに！ とっても簡単で、ご飯にもお酒にもぴったりなんで、機会がありましたら、ぜひ♡
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
tanu🌿2025/03/25 12:32
夫が柔らか！！と驚いていました☺️ 子供達もおかわり催促でどんどん食べてくれました❤️ 胸肉って飽きやすいけどこれなら秒で完食でリピ決定です❤️
まぁちゃん2024/07/19 19:08
とっても柔らかく、味も美味しかったです！ 家計にも優しく、家族にも好評だったのでまた作ります！
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2025/01/14 22:01
ささみでも美味しくできました✨レシピありがとうございますm(__)m✨
2.簡単下味冷凍♡ほんのり甘い『鮭のごまみりん漬け』
調理時間10分(解凍後)
このレシピを書いたArtist
ほんのりと甘さのあるみりん漬け♡ごはんとお味噌汁が必須ですよね(^^)/漬けこみ時間が長いのがネックですが、下味冷凍なら冷凍している間に味が染みますので楽です♡ごまを加え香ばしさをプラスするのがお気に入りです♪
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
チョロリス2024/04/06 16:05
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ごまのみりん味がほんのり甘く優しく 最高でした❗️🐿️😊💕 家族も喜んでくれたので又、作りたいです‼️🐿️😊💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️☺️💐
柑太2024/06/15 01:33
お子が好きそう！と思い作ってみましたが、一切れ全部食べてくれました👦🏻💓 下味して冷凍しちゃうから当日は焼くだけで本当楽ちん💖 これからは安くなってたらまとめて買ってストックしておこうと思います🙌🏻
こおりたん2025/03/09 17:48
簡単でとても美味しかったです👌 鮭の身がふわふわになって、お味もほんのり甘くて最高でした！ また作ります！
3.下味冷凍ＯＫ！豚こまとなすの絶品炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
下味を漬けて置けば炒めるだけで出来ちゃいます。 下味冷凍にもおススメ！！ 時間があるときに仕込んでおくと便利です＾＾ 野菜はお好みのものにアレンジできます♪冷蔵庫の残り野菜でＯＫです！ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- 852468
2024/09/27 11:28
下味が色々な調味料でどんな味になるのかなーと楽しみながら作りました。玉ねぎは入れませんでしたが、とっても美味しくて大満足です。また作ります！
Makimekko2024/07/12 20:34
美味しかったです、火もすぐ通りぱっとできて助かりました💛また下味冷凍しておこうと思います
- ぷじこ
2024/08/18 15:11
下味冷凍から作りました♪ 仕上がりは色が薄く見えたので、薄味かなぁ。。。と心配しましたが、食べてみると濃厚好みの味でした！茄子キライの4歳児も「おいしーい♡」と絶賛！おかわりもしました！！ ありがとうございました^ ^
4.【プルコギ風スタミナ炒め】ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【ポリ袋で簡単味付け♪炒めるだけ♪ご飯が進む簡単おかず🍚🥢】 材料を切ったら調味料と一緒に 全てポリ袋に入れて味付けしたら 一気に炒めてパパッと完成(^^)👌 炒める順番や調味料のタイミング等 難しい工程が一切なくお作りいただける メインおかずです❣️ 下味の段階で冷凍保存も可能💫⭐︎ 食べたい時に解凍してすぐに 調理できるのも嬉しいですよ⋆⸜ ⚘ ⸝⋆ しっかり味が染みてご飯が進みます🍚🥢
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
まゆの2024/09/23 20:18
コスモスさんの投稿が美味しそうだったので✅してました～(っ`ᵕ´c)ﾆﾍﾍ もう、見るからにスタミナつきそうだし 男子が好きそうだよね😆👍✨ *ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ プルコギ風だ- ̗̀ 💡 ̖́- 甘辛くて美味しい❤ 私は🍚食べないので、サンチュに巻いて ビールのアテにするよ🍺(ﾟ∀ﾟ ):∴ﾌﾟﾊｰｯ コスモスさん、美味しさ共有ありがとう(*´˘`*)Thanks❣❣
コスモス2024/02/20 18:25
とっても簡単にできました😊 お味も抜群👍 美味しかったです😋👏💕
- みー助
2024/11/07 20:27
凄く安い豚こまを漬け込み冷凍して作りました！ でもすごーくお肉柔らかくて美味しかったです！ 次は牛肉で作りたいです(｡•̀ᴗ-)✧
5.下味冷凍OK！豚の生姜焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れてメインを張れるおかず！お弁当の定番メニューに！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 449618
2022/08/12 19:32
料理初心者です いくつか質問があります 工程1の『火の強さ』、 『何分お肉とともにどの火の強さで 炒めればいいのか？』 工程2,工程3の『火の強さ』を 教えていただくことは できますか？ レシピを 読んだだけで想像することができず ごめんなさい。
6.【下味冷凍】お店クオリティ！トマトシーフードパスタ
調理時間15分(冷凍時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍パスタでもここまでおいしく作れる 自慢のトマトシーフードパスタ♡ 今回はペスカトーレ風なパスタです◎ トマト缶は使わずにケチャップで手軽に作れますよ！ 魚介の旨味とツナのコク、トマトソースが絡んで 驚くほどおいしく仕上がります♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Reika( "´༥`" )ŧ‹”ŧ‹”2022/12/10 08:29
今回は下味冷凍ではなく、普通に麺を茹でて作りました。簡単に作れてめちゃくちゃ美味しかったです！ シーフード大好きな息子にも大好評で、リピ決定です^^ 素敵なレシピをありがとうございます！！
7.下味冷凍もＯＫ！豚バラとじゃがいもピーマンのスタミナ味噌炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍もOK！豚肉にぴったりなスタミナ味噌炒めに、じゃがいも、ピーマン、玉ねぎと具沢山！ご飯の進む味付けです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧防止
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- コスモス
2024/08/07 18:50
スタミナつけなきゃあ〜😁 豚肩厚切り肉で、鉄の中華鍋でシャカシャカと… にんにく🧄と味噌味のたれにお肉をよ〜く絡ませて〜〜😄 とっても美味しかったですぅ😋😋✌️
ゆみ2024/08/14 10:21
昨日の晩御飯の一品。 お肉は下味冷凍していたものを使用。 にんにく、味噌ダレが具材に絡んで美味しかったです😋 ピーマンもジャガイモもシャキシャキ歯ごたえあって食感も楽しめました😁
- 1249087
2025/02/14 19:48
美味しかった！
8.子供も大絶賛！豚こま肉で作る濃厚BBQポーク
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
リーズナブルな豚こま肉がガッツリ嬉しいご馳走に♪ 手作りの濃厚BBQソースは子供から大人まで愛される味間違いなし！ 食べ応え超抜群です！！ 作り方はただ焼いて絡めるだけなので本当に簡単。 ご飯にとってもよく合いますよ(๑>◡<๑) 冷めても美味しいのでお弁当のメインおかずにも是非！
材料
9.安ウマ下味冷凍♪ボリューム満点『むね肉のチンジャオロース風』
調理時間10分(解凍後)
このレシピを書いたArtist
安い！旨い！ボリューム満点！のおかずです(^^)/♡ 味付け最高でめちゃくちゃご飯進みます！凄いおすすめです！ むね肉使用でコスパ良く節約に。下味冷凍で時短に。ボリュームも出て文句なしの1品！！ 通常たけのこや代用でじゃがいもなどと一緒に炒めるところを人参にすることで火の通りも早く、より手軽に作れます♪また彩もよくなり、食欲をそそる見た目に♡
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- チョロリス
2024/06/22 15:18
ユーザー友さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🍀 じゃがいもを入れてみました🐿️😊💕 又、上手く作りたいです🐿️☺️🌻 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🥔💐🌈
直希2024/07/02 21:01
美味しかったです😌
- チョロリス
2024/04/26 13:42
コスモスさんの投稿を拝見して作ってみました🐿️😊💕 筍を入れ、少し豆板醤を加えてみました🐿️😊💕 大変美味しく頂きました🐿️😊💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️😊🌷
10.【こってり甘辛豚焼き】ビニール袋で簡単！
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ビニール袋で揉んで焼くだけなのでとっても簡単な豚焼きです😋 はちみつ入りの甘辛だれがこってりしているのでご飯によく合います🍚 （はちみつがない場合は砂糖を大1で入れてください） お弁当や作り置きにもおすすめの豚レシピです🍴 焼く前の状態でつけ置きしておけばそのまま冷凍保存も可能です🌷 良ければ、ぜひ作ってみてくださいね♪
材料
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