子供も大絶賛!豚こま肉で作る濃厚BBQポーク

10

2021.06.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID 414461

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

リーズナブルな豚こま肉がガッツリ嬉しいご馳走に♪
手作りの濃厚BBQソースは子供から大人まで愛される味間違いなし!
食べ応え超抜群です!!
作り方はただ焼いて絡めるだけなので本当に簡単。
ご飯にとってもよく合いますよ(๑>◡<๑)

冷めても美味しいのでお弁当のメインおかずにも是非!

    材料

    2人分
    豚こま切れ肉 200g
    玉ねぎ 1/2個
    ドライパセリ 少々
    A
    片栗粉 大さじ1
    A
    塩胡椒 少々
    B
    ケチャップ 大さじ2
    B
    醤油 小さじ1
    B
    砂糖 小さじ2
    B
    ウスターソース 大さじ1
    B
    にんにくチューブ 1cm
    B
    ブラックペッパー 少々
    サラダ油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    キノコなどをプラスしてもとても美味しかったです♡

    砂糖を蜂蜜に変えてもとても美味しく召し上がっていただけます。

    【B】の調味料に漬け込んで下味冷凍も可能です。
    冷凍保存で3週間を目処に食べ切ってください。
    1. 豚こま切れ肉はA

      片栗粉 大さじ1、塩胡椒 少々

      とまぶす。
    2. 玉ねぎは薄切りにする。
    3. フライパンにサラダ油と豚こま切れ肉を入れて中火にかけ、8割くらい色が変わったら玉ねぎを入れてしっかりと火が通るまで焼く。
    4. B

      ケチャップ 大さじ2、醤油 小さじ1、砂糖 小さじ2、ウスターソース 大さじ1、にんにくチューブ 1cm、ブラックペッパー 少々

      を加えてしっかりと絡める。
    5. 皿に盛り、ドライパセリを散らす。
    5 1045

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