主菜
【こってり甘辛豚焼き】ビニール袋で簡単！
投稿日2022/08/18
更新日2024/03/22
調理時間10分
ビニール袋で揉んで焼くだけなのでとっても簡単な豚焼きです😋 はちみつ入りの甘辛だれがこってりしているのでご飯によく合います🍚 （はちみつがない場合は砂糖を大1で入れてください） お弁当や作り置きにもおすすめの豚レシピです🍴 焼く前の状態でつけ置きしておけばそのまま冷凍保存も可能です🌷 良ければ、ぜひ作ってみてくださいね♪
材料2人分
- 豚肩ロース肉200g(しゃぶしゃぶ用)
- A醤油大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aはちみつ小さじ2
- Aごま油小さじ1
- Aにんにく（すりおろし）2cm
作り方
ポイント
・豚肉は薄切り肉や細切れ肉などなんでも可能ですが、肩ロースのしゃぶしゃぶ肉がおすすめです。 ・ビニール袋に入れた焼く前の状態で冷凍する時は2週間程度で使い切ってください。 ・はちみつがない場合は砂糖大1で代用してください。 ・はちみつは1歳未満の子どもには与えないでください。
- 1
ビニール袋にA 醤油大さじ1、みりん大さじ1、はちみつ小さじ2、ごま油小さじ1、にんにく（すりおろし）2cm、豚肩ロース肉を入れて揉む。
- 2
フライパンに1を広げて入れ、両面焼いて火を通す（中火4分〜）。
- 3
器に盛る。
レシピID
442793
質問
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- Artist
さや
料理家、フードコーディネーター。料理教室で先生や広報を約10年。現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動しています。 神奈川県在住。2児ママ。 3stepでできて、時短&簡単でオシャレに見えるレシピをたくさん載せています。
