お弁当や晩ご飯に♪ゆとりを生む「冷凍できる作り置き」
投稿日2022/08/31
更新日2022/08/31
バタバタしがちな朝、お弁当おかずを一から用意するのは大変。毎日のことだからマンネリになりがちだし…とお悩みの方、必見です！ 今回は、冷凍できる作り置きおかずをご紹介。お弁当のおかずにはもちろん、忙しい日の晩ご飯にも役立ててくださいね♪
目次
1.タンドリー風マヨチキン【#下味冷凍#お弁当#漬けて焼くだけ】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ヨーグルト不使用！子供が喜ぶ”タンドリーチキン”。 作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏肉に下味を揉み込んだら、あとはフライパンで焼くだけ♪これ下味冷凍も可能だし、焼くときはオイルすら不要なので超楽チン！ しかも、マヨネーズのおかげでお肉が柔らかジューシー♡ マヨ＋ケチャップのオーロラソース効果で、お子様も食べやすい一品です！ こちら、もちろん鶏むね肉で作ってもOK！また、マヨネーズが苦手って方は、過去にヨーグルトバージョンの タンドリーチキンをご紹介しているので、そちらを参考にされてくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
Ree2024/10/16 19:03
手間がかからず、サッと出来て でも味もしっかりついていて、焼いてる時から美味しそうな香りで食欲をそそります!! 家族から高評価、リピート確定です!! 素晴らしいレシピに出会えて感謝です❣️
8912672024/06/26 21:25
びっっっくりしました…！！ 今まで作ってきた数々のNadiaレシピの中でも1番好きかもしれないです😳😳 ヨーグルト使わずに作るなんて初めてでしたが、ちゃんと立派なタンドリーチキン✨ 休日に下味冷凍しておけば 平日仕事から帰宅して焼くだけ。 とっても助かる＆美味しいレシピを ありがとうございます！♡ 今後我が家のタンドリーチキンは このレシピで作ります＾＾
のりのり☆2024/04/09 21:01
カレー粉は小さじ2半くらいいれてジプロックでひと晩漬け込みました☺️しっかりとした味でとても美味しく💕レモン🍋をかけて食べても美味しかったです❣️また作ります✨レシピありがとうございました🥹
2.【ピーマンレシピの決定版】うま味溢れるジューシー肉ピーマン
調理時間5分
カロリー（1人分）192Kcal
総費用目安250円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
【丼にしたいほどにご飯がすすむ無限ピーマン】 ごはん山盛りでいきたい！味しっかり、うま味たっぷりのピーマン炒めです。 種ごと使うのに苦味や青草さがなく、ピーマンってこんなにおいしかったの？そう思っていただけるかもしれません。しかも、お肉は豚コマ100gだけで十分ジューシー。節約にうってつけです。 《おすすめのシーン》 ◎少量のおかず（節約）でごはんをおなかいっぱい食べたい時 ◎お弁当用の作り置き ◎あと一品の小鉢、晩酌のおつまみに
材料
作ってみた！
レビュー（25件）
とーるじーじ2024/07/02 21:00
また作って見ました。 お肉が柔らかくて味がしっかりついて美味しかったです。 ピーマンも美味しく食べれました。 今夜の分を少し残して明日の昼食に丼にして食べる事になりました。
なつみ2024/03/27 12:11
すっごく好みの味でした！ 旦那もパクパク食べていて、食材も少なくできるし、味付けも簡単なので 定番になりそうです！
みんみん2024/03/26 20:46
３人で分けて副菜にしました。🍚白いご飯に良く合いました。美味しく頂きました♪♪♪ 味の素が無かったのですが、十分美味しかったです🥰
3.【冷凍おかず】箸が止まらん！鶏ももコンソメ焼き
調理時間10分(漬ける時間は除く)
このレシピを書いたArtist
・下味で柔らかくジューシーな鶏肉に仕上がります。 ・コンソメ味で子供からも人気。やみつきになる1品です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
6515222024/08/20 12:21
リピートです✨ 先週、夕飯に多めに作ってお弁当用にも冷凍しておいたものを私と息子の今日のお弁当に😊 出来立てと変わらず冷めても美味しかったです😋 夏休みでお弁当持ちなので簡単で美味しいおかずはとても助かります！
6515222024/07/01 19:17
下味冷凍しておいたので焼くだけだったし、とっても美味しくてゴハンが進みました😋✨ 次はお弁当にも入れたいです❣️- 543113
2022/04/05 18:11
簡単で作りやすかったです♪
4.かぼちゃのそぼろあん【冷凍作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ホクホクのかぼちゃに、あんが絡みご飯おかわり～～♪冷凍保存も可能なので、たくさん作りストックしておくと重宝しますよ～。
材料
作ってみた！
レビュー（32件）
楽ラク手抜キッチン🐶2024/10/03 00:33
かぼちゃのそぼろあん🧡🎃💫✨ かぼちゃがしっとりホクホクでひき肉とあんが絡んで、ほっこり💛めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にかけても美味しい〜💖😻💕💫✨ ほっこり優しい〜味で、作り置き出来るし、冷やしても美味しい〜💖🥰💕💫✨ 我が家の定番リピ❤️に仲間入りで、また作ります💖😘💕💫✨ 美鈴さん🩵😸いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがとう〜ございます💙💜🩵
もぐもぐ2024/10/07 22:04
めっちゃ美味しい〜！🎃💚ユーザー友の楽キチ🐶さんの作ってみた！を見て食べたくなったので私も作ってみました🤤💕 手が止まらない、かぼちゃの甘みととろみ、そしてどこか懐かしいお味が最高でした🥹💕 かなりしっかり食べる私たち夫婦には、2人分でもまだまだ食べれそうな感じだったので🤣次は倍量にして作りたいと思います！すぐまた作る予感💭✨ 鈴木美鈴さん、楽キチ🐶さん、ありがとうございます💕
えびちゃん2024/07/18 08:50
おいしい一品になりました
5.見栄え抜群☆小松菜とツナの旨味サラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで作れる簡単レシピ。 彩り鮮やかな副菜だと、食卓が明るくなって嬉しくなりませんか(^.^) ツナの旨み、お出汁と胡麻の香りも良くパクパクいけちゃいます♪ お弁当おかずにもピッタリで栄養満点！ 手間なく作れますので お試しいただけたら嬉しいです(^ ^)どんどん味が馴染むので作り置きとしてもおススメ。
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
miho2024/04/21 17:40
いつでも家にある材料で レンチンで簡単にできて とても美味しかったです♪ リピしま〜す
karico2024/04/06 16:37
見栄え抜群でパパッとできて、最高の一品！ ひとりじめしたいほど美味しかったです。
4760172023/10/24 10:46
濃くなく薄くなくとっても好きな味でした。副菜の定番にさせてもらいます！
6.しっかり味付き＊豚しそつくね＊お弁当に◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
タネにしっかり味をつけるので、たれいらず！お弁当にオススメです^ ^ 味噌としその香りが、日本酒にも合いますよ！ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料
7.【冷凍おかず】冷凍OK！彩りカニカマ卵焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
・1人分の分厚い卵焼きが欲しい時ありませんか？冷凍してもおいしい卵焼きが作りたくて、調味料の効果を考えながら冷凍卵焼きを作りました。 ・今回は、カニカマを入れ、彩り良い卵焼きにしました。
材料
8.冷凍作り置きにも♡昔懐かしの喫茶風濃厚ナポリタン＊
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
我家の定番ナポリタン♡ ワンプレート用のご飯のときなどは多めに作って冷凍！ お弁当のおかずに困ったときなど大活躍です＾＾ 冷凍庫にあるだけで安心できるので、積極的に余らせたいパスタレシピの１つです＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- ゆうママ
2023/02/25 21:17
作り置きを解凍して翌日のお弁当にしても大丈夫ですか？ - 436546
2022/01/15 22:11
冷凍にした場合、どのくらいレンジで温めると美味しいですか
9.子どもに大人気♪チーズ香る肉巻きポテト
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
子どもが喜ぶ肉巻きポテト♪ じゃがいもに粉チーズで下味をつけているのでコクも旨みもアップ↑ 一応4人前ですが、娘2人で完食してしまいます(^.^) 工程３の段階で冷凍保存もできます。 ラップで包んでフリーザーバッグに入れて保存なさってください。解凍はレンジの解凍モードや冷蔵庫へ移し、再び工程順にお作りください。 保存期間は3週間です。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
やっち2023/06/25 17:43
味付けは小学生の子供に大好評でした。 豚バラだったので油がいっぱい出ました。 Aを入れる前に油を拭き取った方がいいですね。- 821063
2023/06/09 22:33
肉は肩ロースを使用。ポテトは肉の枚数の都合で3本入れたら入れ過ぎでした！切ってたれを倍にして絡めたらポテトにも味が回っておいしくなりました！おいしかったです！ 
みやしたまほ2022/07/07 14:15
盛り付けも、考えたいところだけれど、 美味しく頂きました❤️
10.豆腐とむきエビのふわふわ落とし揚げ【#作り置き#冷凍保存】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お弁当や作り置き、そして冷凍保存にもオススメの豆腐を使ったボリュームおかず♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！ボウルに材料を混ぜわせて、あとはフライパンで揚げ焼きするだけ。 わずか2ステップでできる上に、豆腐の水切りも不要♪ たこ焼き風の味わいなので、これなら豆腐嫌いのお子様も美味しく召し上がれるはず。 めちゃめちゃ簡単で見栄えもよく、お弁当にも入れれるし、冷凍保存しても味落ちしないという、本当に本当にスグレモノなんで、機会がありましたらぜひ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
TA2023/06/28 14:17
代わりの具材に、ニラとレンチンした刻んだ人参を加えて、オリーブオイルで焼き揚げました！ 火が通ってるか不安でしたが、豆腐がふかふかで美味しいー！娘のご飯に出してみます！- ft
2023/01/12 07:13
おいしそうなレシピですね。子供にもよさそうです。きぬごし、ソフト豆腐の場合は水切りが必要ですか？
関連キーワード
関連レシピまとめ
「お弁当」に関するレシピ
