2020.04.18
分類主菜
調理時間: 10分
ID 389862
[メインのおかずとしていけます♡]
シャッキリピーマンとジューシーなお肉が合わさって、ごはんがたくさんいけそうなうま味たっぷりピーマン炒めです。
ピーマンの苦味や青草さがなく、ピーマンってこんなにおいしかったの?
そう思っていただけるかもしれません。
炊きたてごはん、おつまみ、お弁当のおかずに♡
ぜひピーマン料理の定番にしていただけたら嬉しいです。
▼こちらでは豚バラ薄切り肉を使用しました。豚こま、豚もも、豚ひき肉でもokですし、少し減らしてもokです。
ピーマン | 5個(可食部120g) | |
味の素®︎ | 8振り | |
豚肉 | 100g | |
味付き塩コショウ | 適量 | |
片栗粉 | 小さじ2 | |
サラダ油 | 小さじ2 | |
A
|
みりん | 小さじ2 |
A
|
醤油 | 小さじ2 |
A
|
オイスターソース | 小さじ2 |
A
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
白ごま | 適量 |
みりん 小さじ2、醤油 小さじ2、オイスターソース 小さじ2、砂糖 小さじ1/2
を入れて手早く炒める。つくメモ
<つくメモって?>
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