「ピーマンのおつまみ」30選｜パパッと簡単！
投稿日2024/09/30
更新日2024/09/30
「ピーマン」レシピ20選｜お箸が止まらない！
シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴のピーマンは、おつまみにもぴったりの食材。今回は、簡単に作れるピーマンのおつまみレシピをご紹介します。電子レンジで作るチャプチェや、ワンパンで作る麻婆ピーマン春雨など、手軽に作れるレシピを集めました。
目次
1.レンジで作る！味がしみしみ本格チャプチェ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンジで時短！春雨は戻し不要で、具材にしっかり味が染み込んだ具沢山チャプチェ。 チーン！と1発でメインおかずが出来上がります。忙しい日の夕飯にも◎です。 レンジチャプチェの作り方のコツは加熱後にニラを加えて混ぜる。仕上げににんにくとごま油を混ぜる。これで香り良く仕上がります😊
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ゆくゆく2024/10/21 18:25
野菜が余ってたので、全部ぶっ込んでレンチン♪ レンチンで作ったとは思えないほど、味しみしみでうまい😆 こんなに簡単に、チャプチェが作れるなんて感激✨✨ ちおりさん、美味しくて簡単なレシピありがとうございます😊
Riyo2023/11/24 18:51
レンチンでとっても簡単に出来ました。 味が甘めと書いてあったのでお砂糖は少し減らして作ってみました。 緑豆はるさめ、味が染みてて本当に美味しい😋また作りたいと思います! 美味しい簡単レシピありがとうございます。
saki109692025/03/21 19:47
コチュジャン結構辛かったです。 でもおいしかったです。 エリンギ入れるのおすすめです。
2.我が家の定番！【豚なすピーマンの甘味噌炒め 】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【豚肉×茄子の相性抜群コンビ🐖🍆】 豚肉と茄子は間違いなく美味しい 組み合わせですね(^^)👌🤍 味噌で炒めたらもう最強です🙈 茄子と油もとても合うので 少し多めのごま油で炒めました❣️ (気になる方は半量でもOK!!) ご飯もお酒もモリモリ進んでしまいます🙈 このレシピは母に習った味付けで 幼少期から食べていた我が家の定番です👵 シンプルな味付けですがどこか懐かしい 何度も食べたくなるやみつきレシピです🙈
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
よっこ2024/10/22 18:53
材料が揃っていたので😆💕晩御飯に作りました🎵 甘味噌ダレが絡んでメッチャ美味しかったです😌💓 白米🍚泥棒の逸品でした～🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
michu2024/11/14 00:39
冷蔵庫に残っていた野菜をいろいろ入れてみんな大好き甘味噌炒め😍 このタレが美味しいのです😋🩵
- michu
2024/05/16 00:14
なすとピーマン多めで作りました。 甘味噌がご飯に合います お肉がすごく柔らかくて美味しかったです😋
3.ピーマンが売り切れる【ピーマンの甘辛おかか炒め】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ピーマンが美味しく食べられる！ ピーマンを醤油ベースを甘辛く炒め、おかかをまぶして香ばしく♪ 鰹節がタレと絡み衣のようになり、ピーマンに絡んでとっても美味しくなります。 ピーマンが美味しく、たくさん食べられる簡単副菜です(^^)
材料
作ってみた！
レビュー（26件）- ぽん0108
2024/10/02 21:57
ピーマンが少なかったので大量収穫した万願寺とうがらしも足しました🫑✨ うんっっっま ﾟ ﾟ ( Д )！！！！ 旦那とこのタレに何合わせたら美味しいか会話が弾むくらい美味しい！！ 今度鶏肉も入れてメインにしてみようっと🐔✨ 美味しいレシピありがとうございました💕
ごんべす2024/10/07 20:53
ぽん0108さんの投稿を拝見して美味しそうだったので作ってみました🥰 とっっても簡単なのに美味しい♡ 夫「このタレは冷奴にも豚しゃぶにも白身魚にも合いそう！」 ハイボールすすみましたし、ピーマンも速攻で売り切れました✨ 素敵レシピ有難うございました🫑🌟
のりのり☆2024/07/26 07:20
鰹節かけわすれてしまいましたが甘い味付けでとても美味しいです❣️ご飯が進む味でした😻🍚🫑レシピありがとうございます🙇♀️
4.【鶏むね肉の野菜たっぷり酢鶏】揚げない簡単！ヘルシーおかず♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【お野菜たっぷり🧅🫑♪鶏むね肉でヘルシー酢豚🥢】 豚肉の代わりに鶏むね肉を使った ヘルシーな酢鶏です🥢✨ 揚げないのでとっても簡単❣️ たっぷりお野菜もとれて ケチャップベースの甘酢が ご飯のおかずにも ぴったりですよ(^o^)👌
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
みきプルーン2024/07/25 21:46
酢豚よりさっぱりしてて食べやすくダイエットに良さそうです。冷めても美味しかったです。
- 耳順
2024/07/01 11:11
色合いはcotoさんのようにきれいにできなかったのですが、家族が美味しいと言ってくれました。
Makimekko2024/06/28 21:19
美味しかったです、鶏なのでそんなに重たくなくさっぱり頂けました❣️しっかりめの味で作り置きにも活躍しそうです
5.【無限☆旨だしピーマンごま油炒め】簡単！やみつきおかず♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【簡単❣️やみつき♪おつまみおかず🥢🫑✨】 ピーマンをシンプルに ごま油で炒めるだけ❣️ 白だしと、かつお節で 旨みたっぷり！ ごま油香る！ごま風味！ やみつきピーマンのおかずです🫑 ご飯やお酒のお供にぴったり♪ お弁当にも良いですよ🍱🥢
材料
作ってみた！
レビュー（13件）
さんたママ2024/11/04 18:28
めちゃくちゃハマって毎週お弁当用に作っています🫑 簡単で美味しく、本当にやみつきです😍
ありみ2024/10/30 12:15
お弁当に、いれました♡。大好きな、レシピで、リピして、作りました♡。白だしと、お砂糖で、ピーマンが、甘くて、すごく、おいしかったです♡。簡単に、作れました♡。ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
- ありみ
2024/08/04 16:01
リピして、作りました♡。簡単で、すごく、おいしかったです♡。ピーマンが、お父さんのお野菜です♡。
6.ごはんのお供、おつまみに♪『ピーマンのちりめんおかか炒め』
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
ごはんのお供、お酒のおつまみに丁度いいしっかり味の1品です(^^)/ ピーマンとちりめんが余っていたので作りました！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ゆみ2024/06/12 18:09
今まで「じゃこピーマン」は、我流で作っていたけど…ふと「Artistさんは、どんな風な味付け？」と思い検索したら、ここに辿り着きました😄 少し甘めだけど鰹節の良い香りがして、「こりゃ🍚米進むわ〜」と摘み食いしながら呟いてました😅 我流との違いは、鰹節と甘みでした☝️
- ななひな
2024/10/31 11:46
倍量で作りました。お弁当の彩りの一品になります。美味しすぎてご飯がすすみます。
- RIRI
2024/10/31 23:05
ご飯が進みます！！！🍚💗
7.【春雨戻し不要】ワンパンで炒めるだけ！！麻婆ピーマン春雨
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
★【ワンバンで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。 フライパンひとつでひき肉炒めから、春雨茹で、仕上げのとろみ付けまで簡単です。 ★春雨は2〜3分茹でのタイプを使いました。春雨の種類により、茹で時間の長い場合には水を足して調節してください。 ★春雨は早茹でタイプの緑豆春雨を使いました。袋の中でハサミでカットして使ってくださいね。飛び散らなくて便利です。 ★ご飯にかけてどんぶりにしても美味しいです！
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- michu
2024/11/24 00:21
大好きなピーマン入りのたっぷり麻婆春雨🩵 ご飯に乗っけて食べたくなる😍 豆板醤を多めに入れてすごく美味しかったです😋💕 美味しいレシピありがとうございました🩵
milk2025/04/14 00:36
夫も私も大好きな春雨料理🥰 ちょうどピーマンが3個あったので作りました🫑 ガツンと癖になる味でごはんがもりもり進みました！ 夫も旨い！！とかきこんでいました🫣 春雨は15g個包装のものを使って、少しレシピより多いのですが60gでマシマシで作りました🫶 味が薄くなることもなく満足感たっぷりのメインができました！ また作ります💕︎︎
- ともも
2025/04/06 11:39
ミンチ、ピーマンが残っていたので😃 美味しくできました
8.家族大絶賛♡秒で完食♡ポテトとピーマンの竹輪バター醤油炒め♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
コスパ最強のトリオが奏でる相性抜群なハーモニー♡ 間違いなしの旨さです♡ 作り方も大きさをそれぞれ同じくらいに揃えて切る事で火の通りが均一になり時短にもなります♡ 簡単・節約・時短の3拍子揃った最高のレシピです♡ バター醤油がめちゃくちゃ食欲をそそります♡
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
tanu🌿2025/02/15 00:36
たまたま材料があってなんとなくで作ってみたけどこれが家族に大ヒット！子供達はジャガイモが美味しかったようでめちゃくちゃ食べてました🥔😂 大人が食べても勿論とっても美味しかったです！ 夜仕事がなければおつまみにしたかった…🍺 #私の推しレシピ
- milk
2025/01/28 23:42
簡単に作れてほんのりバター醤油味で美味しかったです。 ピーマンは太くなったのと竹輪が1本多いものだったからか結構加熱したのに半生になりました💦 7、8mmから1cmでは太かったですね。。 3～5mmくらいが良さそうです🫑
- 852468
2025/02/08 12:31
お手頃食材で、簡単に美味しく作れました！
9.さっと副菜♡『ピーマンとじゃがいもの中華炒め』おつまみにも♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れるじゃがいもとピーマンの中華炒めです♪副菜やおつまみ、お弁当のおかずとしておすすめです(^^)/あと1品に迷ったときにも気軽に作って頂けます☆食べ応えもあり、ご飯にもあいますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- シュウツマ
2022/09/18 17:11
少ない材料で中華に合う副菜がさっと作れて嬉しいです！しっかり味がついていて美味しいです！
10.【白身魚と野菜の中華風甘酢あん】栄養満点◎お野菜たっぷり♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【栄養満点◎お野菜たっぷり♪お魚レシピ🐟✨】 茄子やピーマン､人参の彩り野菜を使って 中華風甘酢あんのお魚レシピです🐟 お魚と色んなお野菜が入った とろ〜りあんのおかずはヘルシーで 栄養も取れて､なにより美味しい(^^)👌 ヘルシーでも満足感たっぷりの 体が喜ぶほっこりおかずです🥢✨
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
Bell2024/10/02 14:14
あっというまに完食してくれました…！🥹🙏✨ 焼いて甘味が増したお野菜と餡が絡んだ鱈が家族みんなにとっても好評で、父に至っては3人前の半分をぺろりと平らげてくれました！母も中華丼風にして食べてくれたり、少食の家族もおいしいおいしいとおかわりしてくれてとってもうれしかったです！お魚のたんぱく質もお野菜のビタミンもたっぷり摂れるのが、献立を考える私にとってもうれしいポイントでした☺️ 頂き物のお茄子と冷凍庫に眠っていた鱈を消費するべくたどり着いたレシピだったのですが、次はこれを作るためにお茄子と鱈を買ってこようと思います🍆🐟 cotoさん、素敵なおいしいレシピをありがとうございました！
ゆ〜2023/12/07 15:16
魚料理を美味しくモリモリ食べたい時にピッタリです👍🏻👍🏻♡ みなさんのつくれぽを参考に、魚だけ先に炒めて取り出し最後に和えました😋✨崩れず良かったです。オイスターの濃い味は苦手なので、優しい味で嬉しかったです☺️
Rira_032023/05/04 14:28
タラで作ってみましたが、途中で崩れて跡形もなく消えてしまいました笑 焼いておいて、本当に最後の最後にタラを入れてかるく和える程度でもいいのかも？と思いました！ 最初味が足りない感じがしたので、オイスターソースを何回か足して味を整えてちょうど良かったです👍🏻 甘酢と野菜との相性が良くてご飯が進む一品でした！ ありがとうございました🙇🏻♀️
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