家族大絶賛♡秒で完食♡ポテトとピーマンの竹輪バター醤油炒め♡

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2020.11.14

分類主菜

調理時間: 5分

ID 401432

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

コスパ最強のトリオが奏でる相性抜群なハーモニー♡
間違いなしの旨さです♡
作り方も大きさをそれぞれ同じくらいに揃えて切る事で火の通りが均一になり時短にもなります♡
簡単・節約・時短の3拍子揃った最高のレシピです♡
バター醤油がめちゃくちゃ食欲をそそります♡

おつまみ バター 簡単おつまみ もう一品のおかず・小鉢 節約 野菜のおかず 時短 シニア 醤油 アイデア料理 じゃがいも おもてなし フライパン お弁当 手軽 ちくわ 酒蒸し 子供に人気 ピーマン 子供 簡単 作り置き ヘルシー 男子が大好き ポテト

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材料2人分
じゃがいも 2個
ピーマン 3個
竹輪 1袋(4本)
バター 20g
大さじ2
醤油 大さじ1
作り方
Point!
○じゃがいもは皮なしでも大丈夫です。
○出来るだけ同じくらいの大きさに揃えて切って下さい。
○酒蒸し後は又炒めるので少し固めでも大丈夫です。
  1. とくにありません。
  2. じゃがいもは
    皮付きのまましっかり水洗いし芽などを取り除き太めの千切りにしたら水に浸しザルに上げます。
    ピーマンは
    半分に切りヘタと種を取ったら水洗いし太めの細切りにします。
    竹輪は
    縦半分に切ってから斜め細切りにして下さい。
  3. 温めたフライパンにバターを入れて熱し溶けてきたらじゃがいもを入れて炒めます。
  4. じゃがいもにバターの油が絡まったら
    酒を回し入れて蓋をし弱火で3分蒸し焼きにします。
  5. 3分後
    ピーマンと竹輪を入れて全体的に混ぜ合わせるように炒めます。
  6. 全体的に油が絡んで火が通ったら醤油を回し入れて焼き色がつくまで炒めたら出来上がり♡
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