主食
【驚きの柔らかさ】鶏むね肉のねぎ塩チキン
10分
漬け置き時間を除く- エネルギー325kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質21.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
コスパ◎の鶏むね肉が驚くほどしっとり！ ネギ塩ダレが絡んでご飯もビールも止まらない最強おかずをご紹介します😍🍺🍚
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 塩・こしょう各少々
- 片栗粉大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酒大さじ1
- B長ネギ1/2本(みじん切りしたもの)
- Bごま油大さじ1
- Bレモン汁小さじ1
- B鶏がらスープの素小さじ1
- Bにんにくチューブ少々
- B塩・こしょう各少々
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにして塩・こしょうを軽くふり、A マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1を揉み込んで10分置く
- 2
片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼く（中火→蓋して蒸し焼き）
- 3
ネギ塩レモンだれの材料B 長ネギ1/2本、ごま油大さじ1、レモン汁小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ少々、塩・こしょう各少々を混ぜておく
- 4
火が通ったら盛り付け、③のタレをたっぷりかけるだけ！
作ってみた！
12517512025/04/22 13:16
胸肉が柔らかいのはもちろんですが、ネギのソースが美味しすぎました！また作ります！
- 鶏皮坊主
2025/04/19 10:13
レモンを刻んで入れました。ネギとの組み合わせが抜群で、家族にも好評でした。
