「ピーマン×スープ」30選|子どもも食べやすい

「ピーマン×スープ」30選|子どもも食べやすい
  • 投稿日2024/11/13

  • 更新日2024/11/13

「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!
こちらもおすすめ!

「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!

今回は、ピーマンを使ったスープレシピをご紹介! ピーマンがメインのスープから、野菜をたっぷり使ったスープまで。じっくり煮込んだスープなら、ピーマンの苦手なお子さんも食べられるかもしれませんよ♪
トマトとツナのミネストローネ♪【トマト缶なし簡単】

1.トマトとツナのミネストローネ♪【トマト缶なし簡単】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

野菜たっぷり♪ツナとトマトのミネストローネです! 野菜とツナのうま味をいかし、味付けは塩のみです! 優しい味のミネストローネは こどもご飯にも!

材料

トマト、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ピーマン、ツナ、水、塩、粗挽きこしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 484229
    484229

    2021/03/10 22:29

    返信ありがとうございます! とても美味しそうなのでさっそく作ってみたいと思います⭐︎
  • 484229
    484229

    2021/03/10 18:00

    ツナは油をきったものを使われていますか?
冷蔵庫の残り野菜とさつまいもでゴロッとミネストローネ♡

2.冷蔵庫の残り野菜とさつまいもでゴロッとミネストローネ♡

調理時間25

このレシピを書いたArtist

さつまいも入りとっても甘くてボリューム感もあるのでかなりの満足感があり ダイエット中の方にも実は良いかも♡ 冷蔵庫でちょこっとだけ残ってる野菜の寄せ集めスープですが 大満足です♡ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

材料

厚切りベーコン、さつまいも、なす、ピーマン、パプリカ、たまねぎ、にんじん、キャベツ、オリーブオイル、カットトマト、水、顆粒コンソメ、にんにくチューブ、塩こしょう
ビタミンたっぷり完熟トマトでガスパチョ#食べる点敵飲むサラダ

3.ビタミンたっぷり完熟トマトでガスパチョ#食べる点敵飲むサラダ

調理時間15(冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

★完熟トマトを使って、ビタミンやミネラルたっぷりの灼熱のスペインの伝統料理の《ガスパチョ》です。 ★レモンにはクエン酸が豊富 疲労回復の効果があり夏バテ気味の夏の終わりにはぴったりです。 トマト→リコピンが豊富で抗酸化作用があり美肌効果。 きゅうり→カリウム、水分が豊富で汗で失われた水分を補給 熱中症予防に効果的 ★ハンドブレンダー、フードプロセッサー、ミキサーなどで細かく潰してくださいね〜。 滑らかなスープがお好みなら時間を長くしてください。

材料

トマト、きゅうり、ピーマン、赤・黄色パプリカ、たまねぎ、レモン、顆粒コンソメの素、水、おろしにんにく、砂糖、塩・コショウ、バジルなど、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 471262
    471262

    2021/08/01 12:17

    トマトは中3個で合計120gでしょうか? 中1個くらいでそのくらいになる気がしまして、教えてください!(>_<)
\子ども喜ぶ/ふわふわ卵とワカメの野菜スープ

4.\子ども喜ぶ/ふわふわ卵とワカメの野菜スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

あっさりとしたスープでお肉や魚などとの相性もとても合います!✨ うちの子は野菜もこのスープで食べれるようになりました☺️✨ もやしや玉ねぎなど加えても🤍

材料

わかめ、にんじん、ピーマン、溶き卵、水、鶏がらスープの素、砂糖、生姜、ごま油
ピーマンの冷たいポタージュスープ【作り置き】

5.ピーマンの冷たいポタージュスープ【作り置き】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ピーマンの苦みが和らいだやさしい味の冷たいポタージュスープは、のど越しが良く栄養満点です。

材料

オリーブオイル、玉ねぎ、ピーマン、水、酒、牛乳、塩こしょう
あれ?苦味どこ?【ピーマンスープ】

6.あれ?苦味どこ?【ピーマンスープ】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

ピーマン嫌い克服なるか!? 何度作っても苦味をほとんど感じない!? 毎回「ピーマンどこいった?」ってなる不思議なピーマンスープ♬ ピーマンは柔らかくなり口当たりも滑らか! 切り方と、じっくり加熱するのがポイント◎ ピーマン嫌いさんも、ピーマン好きさんも♡ ぜひぜひお試しくださいね〜♬

材料

豚挽き肉、ピーマン、卵、水、鶏がらスープの素、酒、醤油、片栗粉、水、白ごま、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用)、塩、ラー油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • mammtsm
    mammtsm

    2024/08/08 10:45

    野菜嫌いの5歳娘がかなりスイスイ食べられました!! レシピ名通りピーマンに気が付かなかったようです(^^) ステキなレシピをありがとうございます!!
パスタ入りたっぷりお野菜のスープ

7.パスタ入りたっぷりお野菜のスープ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

お野菜がたっぷりいただけて、しかも一皿で満足できるスープです。 お夕食だけじゃなくて、朝食にもいいと思います。

材料

パスタ、ベーコン、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ズッキーニ、赤ピーマン、トマト缶、パプリカパウダー、コンソメキューブ、水、オリーブオイル、塩・こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • KArtist
    K

    2018/06/16 11:14

    野菜たっぷり!美味しそうですね
1品で1/2日分以上の野菜!カレー風味のラタトゥイユスープ

8.1品で1/2日分以上の野菜!カレー風味のラタトゥイユスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

この1皿で、1/2日分以上の野菜が摂れるスープ! たっぷり食べても低カロリーなので夜遅くなった時にもぴったり。 お肉は入ってないけど、野菜の旨みとカレー風味で抜群に美味しいです。

材料

玉ねぎ、ピーマン、なす、トマト、オリーブオイル、水、固形コンソメ、カレー粉、塩
ぽかぽかハニー♡ピーマンがギュッと美味しくなる秘密のスープ

9.ぽかぽかハニー♡ピーマンがギュッと美味しくなる秘密のスープ

調理時間20

  • カロリー(1人分)141Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

「ピーマンがこんなに美味しいとは思わなかった…」 こんにちは!スープ料理家のとものです( ¨̮ ) 「いっつも似たようなおかずになっちゃう…」 そんな悩みを解決するマンネリ打破レシピをお届けします✨ 『ピーマンのハニージンジャースープ』 このレシピは「はちみつ」がポイント! はちみつを入れることで、口に入れたあとにフワッと甘い風味が広がります♡ 家族の胃袋をメロメロにすることでしょう…☺️🫑 ダイエットスープとして作りましたので、 頑張って痩せたい方も献立にどうぞ☺️

材料

ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、オリーブ油、水、酒、にんにくチューブ、しょうがチューブ、はちみつ、塩、コショウ、黒コショウ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • みづきてぃ。
    みづきてぃ。

    2025/03/05 18:11

    ジャガイモを入れて作りました。 醤油を入れても塩胡椒を多めに振っても 味がとても薄く最後はカレー粉を入れました!
    みづきてぃ。の作ってみた!投稿(ぽかぽかハニー♡ピーマンがギュッと美味しくなる秘密のスープ)
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/05/17 20:22

    おいしかったです♩しかし味が薄めになったので塩とこしょう多めにいれてプラスで醤油も足しました( ¨̮ )
    ぴいすけの作ってみた!投稿(ぽかぽかハニー♡ピーマンがギュッと美味しくなる秘密のスープ)
*手羽中と野菜のカレースープ*

10.*手羽中と野菜のカレースープ*

調理時間30

このレシピを書いたArtist

柔らかく煮えた手羽中が美味しいカレースープです^ ^ ご飯やうどん入れても美味しいですよ! 薬膳効果 ☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆蓮根...喉の渇きや痛み、咳、痰の改善に、食欲不振に、貧血に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に  ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 

材料

水、手羽中、玉ねぎ、にんじん、れんこん、ピーマン、みりん・鶏がらスープの素、カレー粉・ウスターソース、塩、生姜のすりおろし・にんにくすりおろし、ブラックペッパー
5分でヘルシー!レタスとピーマンの塩昆布スープ

11.5分でヘルシー!レタスとピーマンの塩昆布スープ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

さっと煮るだけで、あっという間に出来る簡単スープ。塩昆布の旨みと。ピーマンのほろ苦さがよく合います。ピーマンが苦手な人は、レタスだけで作っても美味しいですよ。あと一品が欲しい時の時短レシピとして、低カロリーなダイエットレシピとして、覚えておいて損のない一品です。

材料

ピーマン、レタス、ごま油、水、鶏がらスープの素、塩昆布、塩こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 979035
    979035

    2025/06/20 19:29

    ピーマンが入った汁物が好きなので作ってみましたが簡単でとても美味しかったです😊
    979035の作ってみた!投稿(5分でヘルシー!レタスとピーマンの塩昆布スープ)
電子レンジで『ミネストローネ』♡家族4人分をレンチンで♪

12.電子レンジで『ミネストローネ』♡家族4人分をレンチンで♪

調理時間25

このレシピを書いたArtist

家族4人分の朝ごはん用のスープを前日に作っておくのも効率的!『5分』で準備を済ませてあとの『20分』は電子レンジにお任せ調理~♪野菜とお豆がたっぷり入った朝ごはんを食べさせてあげられるから母親としても気持ちが満足します。

材料

ベーコン 、玉ねぎ 、にんじん 、ピーマン 、大豆の水煮 、水 、コンソメ 、トマトケチャップ 、白ワイン 、砂糖  、エクストラバージンオイル  、ローリエ 
超簡単スープ!レンチンミネストローネ*レンジだけです。

13.超簡単スープ!レンチンミネストローネ*レンジだけです。

調理時間15

このレシピを書いたArtist

★電子レンジだけで仕上げた簡単ミネストローネスープです。 ★じゃがいものみ小さく切れば 同時に加えて大丈夫です。 ★ピーマンは色が変わりやすいので 後から加えました。 ★ウインナーは初めから入れてしまうと味が抜けてしまうので、後から温める程度に加えます。 ★お好みでハーブやチーズを加えたらより美味しくなりますよ〜♪

材料

ウインナーソーセージ、じゃがいも、たまねぎ、なす、赤・黄色パプリカ、ピーマン、トマトホール缶、水、固形ブイヨンの素、塩・コショウ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ふじちゃん
    ふじちゃん

    2020/04/11 23:16

    ストウブ鍋の料理を探していました。このレシピは電子レンジを使うようですが、ストウブではできないのではないでしょうか?
ケチャップでOK!おいしいミネストローネ

14.ケチャップでOK!おいしいミネストローネ

調理時間5(加熱時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

どんなご家庭でもケチャップって冷蔵庫に入ってますよね?そのケチャップを使って「簡単でおいしい」しかも「オシャレな」ミネストローネが作れるんですよ~! 夏に冷たい食べ物ばかりでは内臓を冷やしてしまいますので、温かいミネストローネがサッパリしてお薦めです。

材料

ベーコン、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、セロリ、大豆の水煮、エクストラバージンオイル、水、コンソメ、ケチャップ、砂糖、ローリエ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • けこす
    けこす

    2025/02/18 19:03

    鍋から失礼します💦 ミネストローネの酸味は苦手なので、ケチャップで作れるのは嬉しかったです! 砂糖も入っているため、子供も大人も食べやすく、美味しく頂きました😊 残りのお野菜やらたくさん入れて倍量で作りました!簡単でとても美味しい!! また作ります、ありがとうございました✨
    けこすの作ってみた!投稿(ケチャップでOK!おいしいミネストローネ)
【食べるスープ】ビタミン補給☆夏野菜のトマトクリームスープ

15.【食べるスープ】ビタミン補給☆夏野菜のトマトクリームスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

夏野菜たっぷりの具沢山スープ☆ トマトの酸味と生クリームのまろやかさが相性抜群◎ ビタミン豊富で風邪予防や美肌対策にも♪

材料

ズッキーニ、なす、パプリカ(赤・黄)、ピーマン、ベーコン(スライス)、トマトジュース、コンソメ(顆粒)、生クリーム、おくら
食べる野菜スープ♡生のトマトが甘酸っぱい濃厚ミネストローネ

16.食べる野菜スープ♡生のトマトが甘酸っぱい濃厚ミネストローネ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

生のトマトで作るミネストローネはスープの中に旨味と栄養たっぷり♪ トマトはビタミンAとなるβカロテンをやや多く含みます。 この成分は抗発がん作用や免疫賦活作用・髪の健康維持・視力維持・粘膜や皮膚の健康維持・のどや肺などの呼吸器系統を守る働きがあります。 そしてトマトの中でも特に注目されている成分はリコピンと呼ばれるカロテノイドの一種です。 リコピンには生活習慣病の予防や老化抑制にも効果があると言われています。 リコピンは油を使った料理でも比較的熱に強い性質を持っているので、加熱により栄養の吸収を阻害する「細胞壁」を加熱によって破壊することで吸収性は高まります。

材料

トマト、固形コンソメ、ピーマン、にんじん、じゃがいも、ベーコン、バターまたはマーガリン、オリーブオイル、塩こしょう、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2023/07/08 18:47

    具沢山野菜(トマト、じゃがいも、玉葱、人参、ピーマン、ズッキーニ、大豆)、ベーコンで美味しい食べる野菜スープが出来ました🤗 トマト缶使わなくても生トマトで美味しい😋
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(食べる野菜スープ♡生のトマトが甘酸っぱい濃厚ミネストローネ)
ミネストローネスープ

17.ミネストローネスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

野菜の美味しさがギュッと詰まったミネストローネスープ♪色も鮮やかで、トマトの旨味と酸味のハーモニーがたまらりませ 4月は一人暮らしを始めるかたも多いのではないでしょうか?お料理初心者のかたでも美味しくできるレシピをご紹介していきたいと思います。 我が家では夕食に作ったトマト煮の残りにスープと具財を加えて、朝食用にリメイクしています。これもまた具財の美味しさが染み出ていて、複雑な味で美味しくできあがるので作ってみてください。

材料

玉ネギ、人参、ピーマン、キャベツ、ベーコン、ジャガイモ、オリーブオイル、ニンニク、コンソメ(顆粒)、水、カットトマト缶、塩、胡椒、粉チーズ、刻みパセリ
夏野菜と豚ひき肉の洋風みそスープ

18.夏野菜と豚ひき肉の洋風みそスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

『いつものお味噌汁に飽きたらコレ!』 ゴロゴロのじゃがいも・なす・ピーマン、 そしてトマトジュースで元気♪ 【栄養素一覧】  ↓↓ 腸活:じゃがいもの食物繊維とオリゴ糖 抗酸化ビタミン:じゃがいものC・ピーマンのビタミンC・トマトジュースのリコピンなど

材料

豚ひき肉、新じゃがいも、ピーマン、なす、おろししょうが、味噌、和風顆粒だし、水、トマトジュース、オリーブオイル
チリビーンズのスープ

19.チリビーンズのスープ

調理時間120

このレシピを書いたArtist

メキシコのスープと言ってもチリビーンズのスープ版です。 スープと言ってもトロミのあるスープです。揚げた香ばしいとうもろこし味のトルティージャと一緒に頂きますことをおすすめします。

材料

赤インゲン豆、豚ひき肉、ニンニク、玉ねぎ、セロリ、トマト、赤パプリカ、ピーマン、オリーブオイル、カットトマト、水、コンソメ顆粒、天然塩、チリパウダー、クミンパウダー、三温糖、チェダーチーズ、玉ねぎ(みじん切り)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ぱんのみみ
    ぱんのみみ

    2021/01/23 17:39

    すっごく美味しかったのでレパートリーに追加させて頂きたいと思います(^^)ありがとうございました!
    ぱんのみみの作ってみた!投稿(チリビーンズのスープ)
ピーマンシャキシャキ!ピーマンとしらたきのスープ

20.ピーマンシャキシャキ!ピーマンとしらたきのスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

シャキシャキのピーマンがおいしい、中華スープのレシピです。 先に炒めてからスープに入れることで、ピーマンの食感を損なわず、おいしくいただけますよ。

材料

ピーマン、しらたき、卵、鶏ガラスープの素、醤油、塩・こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2023/08/07 09:49

    ピーマンをスープにすることはあまりなかったのですが、鶏ガラと醤油の味とよくあって、とても美味しかったです。 白滝も入るのでツルツルと進みました。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(ピーマンシャキシャキ!ピーマンとしらたきのスープ)
簡単♪キャベツたっぷりトマトスープ

21.簡単♪キャベツたっぷりトマトスープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ザクザク切った野菜とトマト缶を加熱するだけの簡単スープレシピです。夕食はもちろん、作り置きして朝ごはんにもぴったりです。

材料

キャベツ、マッシュルーム、ソーセージ、青ピーマン、水、コンソメ、トマト(缶詰 カット)、塩、黒こしょう、パルメザンチーズ
豆もやしとピーマンの食べるスープ

22.豆もやしとピーマンの食べるスープ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豆もやしのポリポリしゃきしゃき食感が楽しい栄養満点の食べるスープです。もやしを食べれば食物繊維がたっぷり、スープを飲めばピーマンの栄養がたっぷりです♪

材料

豆もやし、ピーマン、ごま油、塩、味の素®️、水、麺つゆ(2倍濃縮)、白ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/06/18 22:40

    funinmans_mesiさんが美味しそうに作られていました! もやしの期限が来ていて、慌てて作りました! 豆もやしを買ったつもりが緑豆もやしでした😅 味の素は鶏がらスープの素で代用! スープが美味しいです⭐️ もやし、ピーマンが味染みで美味しく、たくさん食べられます! 次回は豆もやしで作りたいです⭐️ funinmans_mesiさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊 パパイズムさん、素敵なレシピをありがとうございます📝✨
    キャピタンの作ってみた!投稿(豆もやしとピーマンの食べるスープ)
  • funinmans_mesi
    funinmans_mesi

    2025/03/29 22:04

    美味しく作れました。ありがとうございます。
    funinmans_mesiの作ってみた!投稿(豆もやしとピーマンの食べるスープ)
火を使わない冷製スープ【ガスパチョ】

23.火を使わない冷製スープ【ガスパチョ】

調理時間10(冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

スペインの冷製スープ【ガスパチョ】です。 トマトやきゅうりなど夏野菜たっぷりの火を使わない簡単スープです。 パンの代わりにパン粉を使って簡単に作れるレシピです。

材料

ミニトマト、きゅうり、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、パン粉、酢、オリーブオイル、塩、ピンクペッパー、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • くみくみ
    くみくみ

    2023/08/08 11:26

    すごく美味しかったです! きゅうりが無かったので入れませんでした。子供たちの野菜不足解消にもってこいなレシピですね!この夏何度も作ります💕︎
包丁不要!丸ごとピーマンのツナトマトスープ

24.包丁不要!丸ごとピーマンのツナトマトスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ピーマンは丸ごと煮ると、甘みが出て苦みが感じにくくなります。柔らかいピーマンとコクのあるトマトスープで、少ない材料で作れるのにとっても美味しいです。低カロリーなので、ダイエット中の人にもおすすめです。

材料

ピーマン、ツナ缶(オイル)、トマトジュース、固形コンソメ、オリーブオイル、粉チーズ
【ガスパチョ】火を使わないスペインの冷たいスープ

25.【ガスパチョ】火を使わないスペインの冷たいスープ

調理時間10(材料を冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

暑さ厳しい季節にぴったりの、夏野菜の栄養がたっぷり詰まったスペインの定番スープです。 簡単な作業で、びっくりするほど本格的な味に仕上がります。 ミキサーやブレンダーが無い場合でも、玉ねぎやきゅうりをすりおろすなどして、食べるスープとしても美味しくいただけます。 ミニトマトでトマトサルサを作り、トッピングしてみました。

材料

トマト、野菜ジュース、きゅうり、玉ねぎ、ピーマン、バゲット、水、すりおろしにんにく、白ワインビネガー、パプリカパウダー、クミンパウダー、塩、ミニトマト、玉ねぎみじん切り、パセリみじん切り、粉唐辛子、オリーブオイル
スパイシーきのこと大豆の食べるスープ

26.スパイシーきのこと大豆の食べるスープ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

高たんぱくで食物繊維も豊富な大豆をたっぷり使ったスープ。2~4人分ですが、一人で食べれば主食級のボリュームになり、食物繊維は1日の推奨量の2/3以上とれます。ダイエット中の方にもおすすめです。【総カロリー:360kcal 食塩相当量2.3g】

材料

大豆ドライパック、しめじ、まいたけ、しいたけ、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、生ハム、サラダ油、水、塩、クミンパウダー、カイエンペッパー
ポークビーンズスープ

27.ポークビーンズスープ

調理時間10(加熱時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

栄養のある大豆は毎日摂取することが理想的です。その大豆がたくさんのお野菜と一緒に取れたら最高です。栄養のバランスの良いこのスープは、アスリートの方にもお薦めの高たんぱく低カロリーメニューになっています。身体も温まるスープです。 ※このレシピは、圧力鍋調理です。

材料

豚ロース肉(塊)、大豆の水煮、にんじん、ピーマン、トマト、玉ねぎ、水、コンソメ、砂糖、白ワイン、塩、黒こしょう、エクストラバージンオイル、ローリエ、パセリのみじん切り
煮込み時間5分「さつまいものスパイシースープ」

28.煮込み時間5分「さつまいものスパイシースープ」

調理時間15

このレシピを書いたArtist

さつまいもがメインの野菜たっぷりスパイシースープです。 さつまいもがホクホク甘くて、鶏肉と野菜のうまみがぎゅーっ♪スープはスパイシー&ほんのりミルク風味でまろやかさもあります。体がぽかぽかあったまりますよー! パンにもご飯にも合うので、お好みの方を添えてどうぞ♪

材料

鶏ひき肉(もも肉)、さつまいも、玉ねぎ、にんにく、パプリカ(赤・黄)、ピーマン、サラダ油、水、牛乳、ガラムマサラ、クミン(パウダー)、薄口醤油、塩、砂糖
生クリーム不要*ピーマンと大豆のポタージュスープ♡

29.生クリーム不要*ピーマンと大豆のポタージュスープ♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ピーマン嫌いでも◎ 今回はじゃがいもではなく蒸し大豆を使って♡ もともと火も通ってるのでじゃがいもを使うよりも時短にもなりとても優しいスープになります^^ 簡単ですので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

材料

ピーマン、たまねぎ、蒸し大豆、バター、水、固形コンソメ、kiri、牛乳、塩こしょう
ゴロッと夏野菜のガスパチョ

30.ゴロッと夏野菜のガスパチョ

調理時間20(冷蔵庫で冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

夏バテ解消効果のあるトマトをメインに使い、身体の中からクールダウン効果が期待できるスープ「ガスパチョ」。太陽の国スペインならではの冷製トマトスープで白ワインやパンを材料に使う事が特徴的。夏野菜をゴロッと角切りにしたので食感も楽しめる食べるスープです。

材料

チェリートマト、きゅうり、セロリ、ピーマン、パプリカ(黄)、トマトジュース(無塩)、玉ねぎ、食パン、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、はちみつ、塩、胡椒

SNSでシェアしよう

関連キーワード