ランキングをもっと見る
2019.08.19
分類汁物
調理時間： 15分（冷やす時間を除く）
ID379166
★完熟トマトを使って、ビタミンやミネラルたっぷりの灼熱のスペインの伝統料理の《ガスパチョ》です。
★レモンにはクエン酸が豊富
疲労回復の効果があり夏バテ気味の夏の終わりにはぴったりです。
トマト→リコピンが豊富で抗酸化作用があり美肌効果。
きゅうり→カリウム、水分が豊富で汗で失われた水分を補給
熱中症予防に効果的
★ハンドブレンダー、フードプロセッサー、ミキサーなどで細かく潰してくださいね〜。
滑らかなスープがお好みなら時間を長くしてください。
|
A
|
トマト | 中3個 |
|---|---|---|
|
A
|
きゅうり | 1/2本 |
|
A
|
ピーマン | 1個 |
|
A
|
赤・黄色パプリカ | 1/4個 |
|
A
|
たまねぎ | 1/4個 |
|
B
|
レモン | 1個 |
|
B
|
顆粒コンソメの素 | 小さじ1 |
|
B
|
水 | 100ml〜150ml |
|
B
|
おろしにんにく | 少々(チューブでも可) |
|
B
|
砂糖 | 小さじ1/2 |
|
B
|
塩・コショウ | 各少々 |
| バジルなど | お好みで | |
| オリーブオイル | 適量 |
トマト 中3個、きゅうり 1/2本、ピーマン 1個、赤・黄色パプリカ 1/4個、たまねぎ 1/4個
を飾り用は5ミリ角に切り、残りは粗みじん切りにする。
レモン 1個、顆粒コンソメの素 小さじ1、水 100ml〜150ml、おろしにんにく 少々、砂糖 小さじ1/2、塩・コショウ 各少々
で調味して冷蔵庫で冷やす。
つくメモ
＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
PR Public Relations
最近見たレシピRatest Recipe more
おすすめコンテンツ contents
Nadia公式アプリ登場！
ログインして感想を伝えよう！