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\子ども喜ぶ/ふわふわ卵とワカメの野菜スープ

汁物

\子ども喜ぶ/ふわふわ卵とワカメの野菜スープ
  • 投稿日2022/08/17

  • 調理時間10

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あっさりとしたスープでお肉や魚などとの相性もとても合います!✨ うちの子は野菜もこのスープで食べれるようになりました☺️✨ もやしや玉ねぎなど加えても🤍

材料2人分

  • わかめ
    大さじ1/2
  • にんじん
    1/3本
  • ピーマン
    2個
  • 溶き卵
    1個
  • A
    400ml
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    砂糖
    ひとつまみ
  • A
    生姜
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ1

作り方

ポイント

●食べて健康に美容に! ✔️食物繊維 ✔️美肌 ✔️疲労回復

  • 1

    わかめは戻しておく。 にんじん、ピーマンは薄切りにする。

  • 2

    鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖ひとつまみ、生姜小さじ1/2とにんじんを入れて沸騰したらピーマンを加える。

  • 3

    ピーマンの色が鮮やかになったら、強火にして溶き卵を回し入れて10秒ほど数えたら火を止めて、ごま油を回しかける。

レシピID

442995

「ピーマン」の基礎

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長谷美穂
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長谷美穂

小学4年生の娘と5歳の娘を持つ母。 ママでもいつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日バタバタですが、いかに時短できるか、自分自身も罪悪感がなく、子供にも満足して貰える食事になるか日々奮闘中。 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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